Перейти к контенту

Салат восточный рецепт с колбасой с фото пошагово в

Мы используем рецепт, по которому в салат кладётся не мясо, а колбаса, но всё-таки именно птичья колбаска наиболее далека от классического варианта. Восточный салат надо делать со свиной или говяжьей колбасой со шпиком.

Очень оригинальный вариант — добавить в блюдо конскую копчёную колбасу, но это уже будет не совсем классическое блюдо.

Ингредиенты

Однако вкус и консистенция у такой колбаски отличные. Томаты тоже надо выбирать со всей тщательностью. Важно найти качественные томаты отечественного происхождения, сезонные или тепличные. И в тепличных условиях у нас выращивают достаточно хорошие помидоры. А вот заграничные помидоры в большинстве случаев являются генетически модифицированными.

Именно поэтому они так хорошо хранятся. Отдавайте предпочтение натуральным овощам. Такие томаты порадуют насыщенным вкусом, ярким ароматом.

Подборки салатов с колбасой

Они должны иметь равномерный глубокий оттенок. В хороших помидорах отсутствуют жёсткие включения, ниточки. В наш восточный мясной салат нужно обязательно положить примерно зубчика чесночка, в зависимости от их размера.

Именно чеснок и станет завершающим штрихом, полностью преображающим общий вкусовой букет. Как видите, по рецепту нужно класть достаточно много чеснока, но при использовании качественных ингредиентов, его аромат и вкус их не затмят.

Добро пожаловать на IamCOOK!

О сыре тоже нельзя забывать. Салат этот выкладывается слоями, можно проложить дополнительный слой из сыра внутри, а не только украшать им сверху. Важно найти действительно качественный, полностью созревший сыр. Такой продукт отличается приятным запахом с нотками сливок и масла, имеет равномерный оттенок и однородную консистенцию.

При разрезании зрелый сыр не рассыпается, его легко разделить на тонкие гибкие пластинки. Он не должен горчить, иметь неприятные нотки в запахе. Для восточного салата по нашему ввосточный лучше брать более светлый сыр, можно даже остановиться на слегка солоноватом продукте.

Только куриные яйца используются для создания восточного салата по данному рецепту. Дело в том, что с перепелиными яичками его вкус и аромат уже будут совсем другими, они заметно исказятся.

Яйца выбирайте свежие, желательно брать только первый и высший сорт.

Восточный салат с колбасой – рецепт с сыром фета

Дело не только в размере самом по. Вот на что обратила внимание одна хозяйка: Казалось бы, они отличаются только размером.

Но это не. Оказывается, крупные яйца первого и высшего сорта несут взрослые курочки, чаще всего породистые. Поджаренные кольца колбаски разрезаем пополам. Зеленый горошек погружаем в кипящую соленую водичку и отвариваем в течение 3-х минут, процеживаем через сито и опускаем рецапт с горошком в посуду с холодной водой.

салат восточный рецепт с колбасой с фото пошагово в

Складываем все подготовленные компоненты в просторную посуду, туда же всыпаем отваренный горошек, добавляем рубленую петрушку и листья мяты. Все компоненты соединяем перемешиванием. Готовим заправку, незатейливо смешивая оливковое маслице с лимонным соком. Сверху салатной смеси выкладываем кубики сыра фета и поливаем восточный салат с колбасой заправкой.

Даем салатику немного настояться и подаем на стол! Обратите внимание, что привычных нам соли и перца в этом изумительном салате нет!

Почти все компоненты или и так содержат достаточно соли например, колбаса или отвариваются в соленой рецеит. Повара на Востоке стараются сохранить натуральные вкусы продуктов, только обогащая их пряностями или специями.

салат восточный рецепт с колбасой с фото пошагово в

В данном блюде эту роль исполняют мята, петрушка и лимонный сок. Теперь вы знаете, как приготовить салат фооо с колбасой, рецепты которого мы вам так подробно описали.

Эти простые, но очень вкусные салаты, оценят и гости в вашем доме и члены семьи за воскресным обедом. Используя ложечку, выскоблите мякоть, она нам не понадобиться. Мясистую часть нарежьте брусочками или кубиками.

Промойте зеленый лук и дайте обсохнуть. Веточки не должны быть мокрыми.

Чтобы сохранить сочность его не нужно измельчать чеснокодавкой. Натрите на средней терке или мелко нарежьте.

Все ингредиенты подготовлены, можно приступать к укладке салата. Для этого возьмите либо формировочное кольцо, или глубокий, подходящий по размеру, салатник. На дно миски выложите слой колбасы, зеленый лук, помидоры. На слой помидор добавьте кусочки чеснока, слегка подсолите и поперчите, украсьте сеточкой из майонеза.

Читайте также:
Салат из помидор рецепт простой рецепт
Луфарь рецепты в духовке
Рецепт салата ореховым соусом
Как запечь свиные ребрышки в духовке рецепт
Рецепты пирогов с картофелем в духовке
Рецепт приготовления супа из замороженных белых грибов
Рецепт форель запеченная в духовке со сливками и

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *