Перейти к контенту

Рецепты салатов из риса с овощами

Как приготовить салат с рисом на зиму Овощи хорошо моем, чистим и обсушиваем от воды. Хороший салат получается из спелых и очень сочных овощей. Помидоры обязательно берем красные, а вот перец осощами взять любой салатный.

Теперь подготовим все ингредиенты для нашего овощного салата с рисом. С перца удаляем семена и шинкуем его соломкой.

На крупной терке натираем морковку. Лук режем тонкими полукольцами. Помидоры перетираем до состояния пюре, для этого обдаем их кипятком, снимаем кожицу и перемалываем в блендере.

Теперь сладкий болгарский перец. Перец надо разрезать на 2 части, удалить сердцевину с семенами и порезать кубиками или так же натереть на крупной стороне тёрки.

Для салата с рисом нам потребуются вот эти овощи, только в большем количестве:

Измельченный перец отправляем в общий казан ко слатов овощам, перемешиваем и продолжаем тушить, минут Их надо мелко порезать или прокрутить через мясорубку.

Всё зависит от сорта помидор: Со мной такое раз случилось.

рецепты салатов из риса с овощами

С тех пор для салатов покупаю только помидоры с тонкой кожицей. Каждый перец разрежьте на 4—6 частей вдоль и порежьте соломкой. Касается это как сладкого, так и острого перца. Последний настрогать нужно очень тонко, а вот соломка из сладкого перца должна быть шириной 2—3 мм.

Очистите от шелухи луковицы. Каждую разрежьте на 4 части и порежьте тонкими полосками четвертинками колец. Когда наш будущий салат закипит, добавляем сухой рис, перемешиваем и тушим на медленном огне 30 минут до готовности риса.

За 5 минут до ч варки салата, вливаем уксус. Горячий овощной салат с рисом раскладываем по сухим стерильным баночкам. Так, когда вы будете наполнять салатом последние банки, салат будет оставаться горячим. Банки с заготовкой закатываем крышками, переворачиваем и укутываем в одеяло до полного остывания.

Читайте также:
Рецепт седло барашка в духовке рецепт
Куриное филе под майонезом в духовке рецепт
Мультиварка delfa книга рецептов скачать
Просто и вкусно мясные рецепты в духовке с
Зимний салат рецепт классический с солеными огурцами рецепт
Салат с морковкой по корейски и апельсином рецепт
Очень вкусный рецепт в духовке

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *