Перейти к контенту

Овощи гриль в духовке рецепт маринада

Для приготовления маринада используют растительное масло как правило, это оливковое маслосоусы, различные ароматизированные уксусы, специи и пряные травы.

С маринадами можно маринда экспериментировать до бесконечности, поэтому не бойтесь что-то из ингредиентов для маринада добавить, а что-то исключить, ориентируясь на свою интуицию. И запомните, специй не нужно жалеть. Щедро добавляйте в маринад базилик, тимьян, розмарин, орегано, шалфей, мяту, фенхель, чеснок, паприку, чабер и прочие специи.

Вне зависимости от того, какие овощи вы жарите на мангале нужно следить, чтобы они не подгорели. В отличие от шашлыков овощи испекутся значительно раньше. Поэтому в процессе их приготовления желательно следить за ними, ведь черные, как уголь овощи не очень вкусны и аппетитны на вид.

По вкусу добавляем уксуса. У меня был винный, но я думаю, что можно взять любой.

По вкусу добавляем чёрного перца Маринад тщательно перемешиваем и выливаем прямо в пакет на овощи. Пакет хорошенько завязываем, и теперь очень удобно, переваливая пакет сбоку на бок, тщательно распределить маринад по овощам.

Во избежание несчастных случаев, заверните этот пакет ещё в несколько пакетов и оставьте овощи мариноваться на ночь. А на следующий день запеките их на решётке: Приятного аппетита и не бойтесь экспериментировать: И немного грамм шампиньонов. Для маринада в масло выдавливаем чеснок.

овощи гриль в духовке рецепт маринада

Овощи нарезаем произвольно, средними кусочками. Берём плотный, а главное, без дырочек пакет можно два.

Кладём в него овощи. Концы пакета собираем, немного встряхиваем и оставляем минимум на час, время от времени, пакет немного переворачивая-потрях ивая чтобы маринад лучше распределялся.

овощи гриль в духовке рецепт маринада

Если это готовится на природу, то в таком виде удобно и транспортировать.

Читайте также:
Сочная куриная грудка в соусе в духовке рецепт
Рецепт маринованного лука к салату
Картошка с голенями в мультиварке рецепты с фото
Пампушки с чесноком в духовке рецепт
Запеканка из макарон с индейкой в духовке рецепт
Чипсы дома в духовке рецепт простой
Простой рецепт голубцов в духовке с фото

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *