Перейти к контенту

Рецепт булочек в духовке на дрожжах с молоком

Существует огромное количество вариантов приготовления этой сдобной выпечки. Сладкие булочки можно испечь на дрожжевом или бездрожжевом тесте, на кефире, молоке и. Принцип приготовления очень прост: Форма выпечки может быть любой.

А кефир, кстати, способствует дножжах будущей выпечки. Прежде чем отправлять булочки в духовку, дайте готовым изделиям отдохнуть еще минут пятнадцать. За это время они поднимутся и запекутся в таком пышном виде.

В противном же случае они зарумянятся в первоначальном виде. Не стоит добавлять в тесто слишком много сахара, так как он тает в процессе запекания, начинает гореть, а булочки от этого быстро становится румяным.

Противень смажьте сливочным маслом и укладывайте на него заготовкки друг от друга на расстоянии.

Оставьте в тёплом месте подходить еще на 30 минут. Можно поставить противень с булками в нагретую духовку, так они поднимутся гораздо быстрее.

Выпекайте булочки в разогретом до градусов духовом шкафу минут. Готовность проверьте спичкой или деревянной зубочисткой после прокалывания булки рецеат должна выйти сухая, без остатков теста.

Дрожжевые булочки на молоке готовы, они получились воздушные, сладкие и очень вкусные. Полученные заготовки перенести на промасленный противень.

рецепт булочек в духовке на дрожжах с молоком

В чашке смешать желток со столовой ложкой молока. При помощи кисточки смазать желтковой смесью поверхность булочек с изюмом.

Подбор по:

Противень поместить в разогретую духовку. Выпекать дрожжевые булочки при температуре С до готовности примерно минут.

Нагреть духовку до градусов, застелить противень пергаментом. Перемешать муку, соль, разрыхлитель и сахар, в серединке сделать ямку, влить в нее масло, руками замесить тесто.

Дрожжевые булочки с изюмом — рецепт с фото на молоке:

На припудренной мукой поверхности раскатать тесто в пласт 2,5 см толщиной, вырезать булочки, уложить их на противень. Последнее яйцо взбить, обмазать булочки, посыпать сверху сахаром и запечь в течение мин или до готовности и зарумянивания.

рецепт булочек в духовке на дрожжах с молоком

Готовые булочки остудить на решетке. Сделать булочки по любому из предложенных рецептов можно еще вкуснее — просто добавьте в тесто любые сухофрукты или орешки. С такими быстрыми рецептами найти время на домашнюю выпечку сможет даже самая занятая хозяйка!

Читайте также:
Блюда супов в мультиварке рецепты с фото
Палтус рецепты приготовления на сковороде с фото
Пошагово хачапури рецепт приготовления в домашних условиях
Пицца на сковороде пошаговый рецепт
Запеченные караси в духовке с овощами рецепт

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *