Перейти к контенту

Картошка с колбасой с сыром в духовке рецепт

Очищенный картофель порезать тонкими кружочками. В кастрюльке нагреть воду, добавить соль и выложить картофель. Варить до полуготовности мин. Воду слить, картофель немного обсушить.

картошка с колбасой с сыром в духовке рецепт

Репчатый лук и чеснок очистить и мелко порубить. Выложить в разогретое масло и обжарить до прозрачности. Перемешайте, чтобы вся картошка пропиталась.

Колбасу нарежьте небольшими колечками или произвольными кусочками. Форму для запекания смажьте подсолнечным маслом.

На дно распределите небольшую часть картофеля. Сверху уложите картофельные кружочки, чередуя с колечками колбасы. Посыпьте тертым твердым сыром.

Можно заворачивать все вместе в один кусок фольги или каждую картошку отдельно отдельно удобнее и получается аккуратнее. Ждем готовности картофеля, а колбаса в любом случае подрумянится за это время, но в конце можно приоткрыть фольгу, чтобы сверху подсохла корочка.

Главное — запеченную картошку не передержать в духовке, иначе нижнюю часть придется с большими усилиями отделять от фольги, блюдо потеряет вид, а самые лакомые кусочки все равно уйдут вместе с фольгой в мусор.

Очень вкусно также будет с соусом, приготовленным из кетчупа и майонеза. А как вы готовите гармошку из картофеля?

Прикройте ее оставшимся картофелем. Картошку с колбасой присыпьте тертым сыром. Форму поставьте на среднюю полку духовки.

картошка с колбасой с сыром в духовке рецепт

Запекайте на протяжении 30 минут. Картошка, запеченная с колбасой и сыром в духовке должна запекаться на протяжении минут до румяной корочки.

Читайте также:
Торт кукла пошаговый рецепт
Рецепты вегетарианские в горшочках в духовке рецепты
Рецепты утиных окорочков с картошкой в духовке
Рецепты в глиняных горшочках в духовке с фото
Рецепт салат терка для

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *