Перейти к контенту

Рецепт пирога на кефире с какао в духовке

Один стакан муки г соединяем в жмите посуде с какао-порошком и разрыхлителем. Затем постепенно добавляем второй стакан муки, тщательно размешивая сухую смесь до однородного кеяире.

кскао Соединяем яично-кефирную массу с мучной и быстро взбиваем, желательно не больше 20 секунд. Силиконовую или тефлоновую форму смазываем растительным маслом.

Выкладываем в нее тесто, разравниваем поверхность.

Ставим в духовку и выпекаем в течение минут при градусном режиме. Время следует скорректировать под особенности духовки и размер формы.

Готовность можно проверить спичкой или шпажкой — если выходит сухая, значит, наш простой шоколадный пирог готов! Даем ему духовуе остыть в форме. А затем аккуратно извлекаем его на решетку, чтобы на ней он полностью остыл.

рецепт пирога на кефире с какао в духовке

Готовый пирог порционно разрезаем и подаем, присыпав сахарной пудрой. Можно пойти другим путем — кфире сверху глазурью или покрыть кремом подойдет сметанный, масляный, заварной.

Этот шоколадный пирог - простой рецепт, кроме того получается очень нежным, с насыщенным шоколадным пиргга Так называют основной ингредиент теста — ценный, полезный и питательный кефир.

Недаром долгожители Кавказа считали его своим напитком и, как великую тайну, долгие годы хранили секреты приготовления кефирного грибка, способного продлить годы и сохранить здоровье. Замесить тесто на кефире чрезвычайно быстро и просто, а получается оно лёгким, похожим на бисквитное.

Как приготовить шоколадный пирог на кефире - рецепт с фото пошагово в духовке

Как правило, в состав теста на кефире входят сам кефир, яйца, сахар и мука. Если среди ингредиентов присутствует сода, то использовать уксус не стоит, ведь соду с таким же успехом можно погасить кефиром.

Есть рецепты, где в тесто добавляют сливочное масло или маргарин, это делает пирог на кефире немного суше, но, в то же время, как-то вкуснее и насыщеннее. Кефир для приготовления теста подойдёт любой жирности и любой разновидности: Какой бы кефир вы не выбрали, имейте в виду, что при выпечке некоторые полезные свойства кефира всё же потеряются.

Но зато какая чудесная в результате получается выпечка — нежная, воздушная!

Ко всему прочему, пирог на кефире долго сохраняет свою свежесть. Рецептов приготовления пирога на кефире существует столько, что новый пирог можно выпекать хоть каждый день, ни разу не повторившись в течение долгого времени.

Пироги отличаются разве что количеством взятых ингредиентов и, конечно же, начинкой. Она может быть и сладкой, и солёной.

Читайте также:
Цыпленок в медовом соусе в духовке рецепт
Говяжья печень в молоке в мультиварке рецепт
Рецепт салат изумрудная черепаха рецепт
Рецепт чалагач из свинины в духовке
Оригинальные рецепты простых слоеных салатов
Линь рецепты приготовления в духовке в фольге
Рецепт салата жареный лук

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *