Перейти к контенту

Тесто на пельмени пошаговый рецепт с фото

Запеканка из домашних пельменей г пельменей; 2 стакана сметаны; 2 луковицы; 30 г сливочного масла и 1 ст. Удобный способ приготовления пельменей без варки — здорово выручает, если у Вас отключили воду!

Блюдо вкусное и оригинальное. Укладываем пельмени одним слоем в смазанную подсолнечным маслом форму.

Заливаем сметаной, смешанной со специями и пассерованным на сливочном масле репчатым луком. Посыпаем тёртым сыром и запекаем 30 минут при С.

Суп с домашними пельменями На ,5 л — 3 картофелины; 1 морковка; 1 луковица; г пельменей; лавровых листа, соль, перец, зелень. Провариваем кубики картошки и морковные кружочки минут 15, затем высыпаем в пгшаговый пельмени, измельчённый лук, солим суп по Вашему вкусу.

Когда пельмени всплывут, ждём пару минут и добавляем лавровый лист, измельчённый укроп, петрушку. Ещё через 2 минуты суп готов. При подаче кладём в каждую тарелку ложку сметаны и кусочек масла.

При помощи стакана с тонкими краями вырежем на тесте кружки, оставшееся тесто соберем и вернем его к основному куску для использования приготовления следующей партии пельменей. На каждый кружок выкладываем 1 чайную ложку приготовленного ранее фарша. Защемляем края теста и вот ссылка пельмень в виде полумесяца.

Соединяем уголки и получаем пельмень. Из тех ингредиентов, что описаны в этом рецепте у меня получилось около пельменей 2 таких доски, как на фото. Варить пельмени с мясным фаршем очень.

Топ-5 рецептов по теме

Для этого ее заранее ставят в холодильник или пошаговыйй. Шаг 3 Пока расстаивается тесто, приготовить начинку. Лук и чеснок очистить и очень мелко порубить.

тесто на пельмени пошаговый рецепт с фото

Смешать говяжий и свиной фарш, добавить лук с чесноком, посолить, поперчить. Тщательно перемешать до однородности. Шаг 4 Готовое тесто разделить на 4 части. Если совсем-совсем неуверенно чувствуете себя, найдите в кастрюле самый огромный пельмень, выловите его, пельмнеи в тарелку и разрежьте пополам.

Ну, так быстрее доставайте остальных товарищей! А дальше начинается творчество.

ИНГРЕДИЕНТЫ

С чем только не едят домашние пельмени! Роскошная перламутровая сметана — деревенская, жирная, нежная… Желтое сливочное масло — мягкое, обволакивающее, богатое… Непопулярный и всеми тщательно обижаемый майонез — пикантный, бархатный, блестящий. Тягучая, ароматная горчица — острая, жгучая, перейти. Яркий томатный кетчуп — насыщенный, пряный, ласковый.

Уксус, даже плоский на вкус, но невероятно кислый, острый, колючий уксус — даже он сумел приобрести тысячи сторонников в борьбе за пельменное сопровождение. Не ленитесь — если за столом собирается большая семья, вероятнее пельмееи, что найдутся и любители йогуртового соуса с чесноком, и томатной смеси с травами, и масла, пелььмени, майонеза. Несите все, что есть!

Консультации экспертов

Пельмени — довольно рельмени еда, поэтому на столе не помешает какой-нибудь овощной салат, зелень, бульон. Понятно, что вряд ли кто-то променяет основное блюдо на более легкие варианты, пельиени, даже если съесть хоть чуть-чуть овощей или выпить самую малость бульона, желудку уже будет легче. Варианты и вариации рецептов пельменей Кроме традиционного варианта отварных пельменей, можно встретить и кучу нестандартных способов приготовления этого блюда.

Пельмени в горшочке Как вы думаете, можно ли пельмени сделать еще более роскошным блюдом? Запеките их в горшочках — и вы получите праздник, торжество и восторг.

Ингредиенты на 1 порцию: Как приготовить пельмени в горшочках. Пельмени отвариваем до готовности, выкладываем в смазанный горшочек, добавляем оставшееся масло, посыпаем рубленной зеленью и заливаем сметаной.

Посыпаем тертым твердым сыром, накрываем крышкой и погаговый в разогретую до градусов духовку на минут. Жареные пельмени А вот тут уже не слукавишь: Вкусное и насыщенное — нежный сочный фарш спрятан под хрустящей корочкой теста.

Как приготовить жареные пельмени. Масло наливаем в ковшик или кастрюлю небольшого размера.

Как приготовить домашние пельмени:

Опускаем в него пельмени и жарим до золотистой корочки. Вынимаем шумовкой и складываем на одноразовые бумажные полотенца. Вкусно с соевым соусом.

Читайте также:
Рецепт цветной капусты в духовке с чесноком
Классический рецепт салата из крабового мяса
Вешенки маринованные на зиму рецепты приготовления
Индейка в духовке самый простой рецепт
Рецепт салат с ветчиной и орехами грецкими с фото
Салат из свеклы без стерилизации на зиму рецепты

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *