Перейти к контенту

Простой рецепт приготовления трески в духовке

В моей семье уплетают такие блюда за обе щёки.

Видео по теме: "треска в духовке":

У меня всегда есть на примете пару вариаций таких блюд и сочетаний с овощами. Готовится просто и недолго.

Подавать лучше с легким овощным салатом. Будет отличным легким ужином, подойдет для диетического рациона. Нежная рыбка, запеченная в аппетитном соусе — это потрясающее блюдо, которое стоит повторить.

Полезная белая рыба с сытным и вкусным гарниром из картошки. Рассказываю, как приготовить пряную треску с хрустящим картофелем.

Треска — нежирная рыба, которую можно запекать, жарить или тушить.

У нее мягкий вкус и особый аромат. Но кроме трески хорошо сочетаются и камбала, палтус или пикша с луком пореем и помидорами. Простое и хорошее блюдо. Получилось ну очень вкусно!

Популярные рецепты трески запеченной в духовке:

Подается такая рыбная запеканка как холодная закуска. Подавать лучше всего с овощным салатом или картофелем.

простой рецепт приготовления трески в духовке

Когда речь идет о запекании рыбы, сметана и сливки — фавориты многих кулинаров, ведь эти продукты наилучшим образом подчеркивают нежность рыбы и придают ей замечательный сливочный аромат. Рецепт запекания филе или стейков трески со сливками и сметаной Понадобится: Как запечь филе или стейки трески в сливках и сметане.

Натереть стейки или филе трески перцем и солью, сбрызнуть лимонным соком и дать 10мин замариноваться. Выложить рыбу вместе с маринадом в форму для запекания, залить сливками, уложить сверху кружки помидоров и кольца лука, посолить и поперчить.

Сметану перемешать с майонезом, полить рыбу с овощами, запекать в духовке, разогретой до градусов, 25мин. Следующий рецепт покорит даже самых требовательных прииготовления. Рецепт запекания филе трески в сливках с креветками Понадобится: Как запекать филе трески в сливках.

Мелко нарезать лук, обжарить его на масле, всыпать муку, перемешать, влить молоко, перемешать, ввести сливки и горчицу, положить в соус креветки, сбрызнуть соком лимона, поперчить и посолить.

Промыть филе рыбы, нарезать его некрупными кусочками, выложить в форму для запекания, полить приготовленным соусом, поставить в разогретую духовку и без крышки запекать при температуре градусов около 30 мин.

простой рецепт приготовления трески в духовке

Запекание трески в соусах — вариант прекрасный, но не для тех, кто в первую очередь в блюдах ценит низкую калорийность. В таких случаях лучше прибегать к рецептам, в которых эта рыбка запекается с овощами. Перед приготовлением треску нужно разморозить.

Как приготовить треску в духовке

Целую тушку погрузите в холодную воду, в которой предварительно растворите 5—7 г соли. Благодаря солёной воде потери минеральных веществ будут минимальными.

Порезанную на куски рыбу оттаивайте на свежем воздухе, иначе филе станет водянистым и менее вкусным. Треска, как и любая морская рыба, имеет специфический запах. Поэтому её перед запеканием рекомендуется замариновать.

Читайте также:
Тефтельки в духовке пошаговый рецепт
Рецепт чиабатты в духовке с сыром
Готовить в мультиварке рецепты выпечка
Целиковая форель в духовке рецепты

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *