Перейти к контенту

Рецепт картофель запеченный в духовке с корочкой

Картошка в духовке 2 и 3 Теперь давайте немного усложним задачу. Предыдущая порция картошечки была хороша, но как-то уж очень обыденна. Нет дцховке ней какой-то тонкости.

Дело поправить можно очень. Перед тем, как картошку ставить в духовку, натрите ее солью. Прямо сырую, пока она не высохла после мытья.

Запекаем точно так. Время - минут.

рецепт картофель запеченный в духовке с корочкой

Щапеченный готовность проверьте зубочисткой или просто попробуйте один из кусочков. В разогретом виде она уже не будет такой хрустящей. Запеченная картошка в панировке из муки из специй Панировка из муки сделает хрустящую корочку на любом картофеле, независимо от содержания в нем крахмала.

Технические характеристики духовки тоже не имеют значения. Блюдо по этому рецепту получается вкусным всегда!

С вымытых клубней снимите кожуру. А потом каждую половинку разделите еще на части.

Выкладываем картофель в один слой. Если картофеля вы готовите много, то выкладываете его не в форму, а на противень. Но и противень надо или смазывать маслом или укрывать пекарской бумагой.

Отправляем картофель в духовку, предварительно разогретую до градусов. Форму при этом не надо ничем накрывать — ни крышкой, ни фольгой. Проверяем картошку на готовность — как правило, этого времени вполне достаточно.

Но бывает, что встречаются такие сорта картофеля, которым нужно больше времени на приготовление. В таком случае огонь в духовке уменьшаем до градусов и готовим еще 10 минут.

Читайте также:
Рецепт салата с копченой курицей с перцем болгарским
Скороварка редмонд рецепты приготовления
Рецепт бисквитного торта в мультиварке фото
Морской язык рецепты в духовке с луком
Как запечь карпа в духовке рецепты

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *