Перейти к контенту

Рецепты из телячьих ребрышек в духовке

Это тоже может Вас заинтересовать

Поставьте на нижнюю полку холодильника на 10—12 часов это можно сделать с вечера. Мясо, размороженное таким способом, будет намного сочнее и мягче.

Ребрышки нарежьте на порционные куски по нескольку косточек в каждом, в зависимости от величины ребер. Тщательно их вымойте духовкее обсушите бумажным полотенцем, чтобы удалить излишнюю влагу.

Для этого очистите чеснок, нарежьте его тонкими пластинами. В растительное масло можно использовать и ароматное, например, горчичное или оливковое положите нарезанный чеснок.

рецепты из телячьих ребрышек в духовке

Теркой снимите с одного лимона цедру, добавьте ее к масляно-чесночной массе. Лимон разрежьте пополам и выдавите сок, его также налейте в маринад.

Смесь посолите, поперчите, добавьте пару веточек розмарина также можно использовать и сушеный. Положите ребрышки в миску, полейте маринадом. Сверху накройте пищевой пленкой и оставьте на один час при комнатной температуре.

Этого будет достаточно, чтобы ребрышки пропитались ароматом пикантного маринада. Разогрейте сковороду с толстым дном.

Выложите на нее замаринованные телячьи ребрышки вместе с маринадом и обжарьте на сильном огне. Затем переложите их на противень и поставьте запекаться в духовку примерно на 50—60 минут.

Мясо на ребрышках получается мягким, сочным, сходит с косточки и практически тает во рту.

В говяжьи ребрышки добавим вина и специй. Получается сытное, вкусное и красивое блюдо. Подаётся с любым гарниром. Безумно вкусные из нее блюда выходят!

Сегодня я расскажу, как сделать свиную котлету на ребрышке с абрикосами. За это я его и люблю жмите картошка, лук, мясо и тертый сыр Ничего лишнего, как говорится!

Здесь я расскажу вам, как духовк тыкву с мясом.

Будем подавать ее с тушеными говяжьими ребрами. Блюдо получается очень вкусным, а дело все заключается в маринаде. Рассказываю, как его приготовить без особых хлопот.

Читайте также:
Грильяж рецепт приготовления в домашних
Рецепт приготовления холодца из рульки
Рецепты пюре из картофеля в духовке

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *