Перейти к контенту

Легкий рецепт скумбрии в духовке

Хочу рассказать свой любимый рецепт приготовления скумбрии, запеченной с помидорами.

Это - быстрое в приготовлении и очень вкусное блюдо. Такую скумбрию можно приготовить, когда гости на пороге.

легкий рецепт скумбрии в духовке

Советую обязательно попробовать его всем любителям рыбы, точно не пожалеете! Рассказываю, как приготовить запеченную скумбрию с сыром.

Могу предложить отличный вариант, как приготовить скумбрию с лимоном и луком в духовке. Это блюдо очень легко приготовить в домашних условиях даже новичкам в кулинарии. Попробуйте запечь эту рыбку — и вы будете в восторге!

Это очень вкусно, просто пальчики оближешь! В итоге вы получите вполне самостоятельное сочное блюдо к ужину.

Еще можно подать рыбу с гарниром или овощами. Как попробуете, вы навсегда забудете о покупных.

В фольге рыба готовится в собственном жиру и получается восхитительно вкусной. Из приправ чаще всего легкиц белый и черный перец, душистый горошковый перчик, зерна горчицы, соль, чеснок, лавровый лист или специальную смесь специй для рыбы.

Скумбрию можно начинить лимоном с луком, морковью, картофелем или зеленью с чесноком.

Для маринада часто используют соевый соус. Если рыба запекается в рукаве, туда можно положить не только лук и лимон, но и помидоры черри, оливки и другие продукты.

Но готовый результат полностью оправдывает затраченное время — рыба томится в собственном и овощном соку и получается очень нежной, сочной и аппетитной. Скумбрия в духовке - подготовка продуктов и посуды Если вы решили приготовить скумбрию в духовке, первое, что нужно сделать — это разделать рыбу.

Обязательно срезаем черную пленку. Рыбу можно запекать целой тушкой, предварительно нафаршировав ее зеленью или овощами, или же просто нарезать порционными кусками и выложить на противень.

Каждый кусок натирают маслом, солью и перцем. Также можно оставить рыбу на час-полтора в специально приготовленном маринаде. Приготовьте заранее нужное количество специй, порубите зелень, лимон нарежьте тонкими полукружиями.

легкий рецепт скумбрии в духовке

Из посуды потребуется разделочная доска, острый нож и миска для соуса или маринада. Подготовьте противень для духовки:

Читайте также:
Рецепты запекания мяса в духовке с грибами
Рецепты приготовления из спаржевой фасоли
Рецепты праздничных салатов с печенью
Рецепт слоеного пирога с мясом в духовке
Рецепт салат из кальмаров пп рецепт
Рецепты приготовления сырников из творога в духовке
Бабка картофельная постная в духовке рецепт

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *