Перейти к контенту

Салат с курицей с сыром и грецким орехом рецепт

Растолките грецкие орехи удобным для вас способом, главное, чтобы они были мелко раздроблены. Сыр натрите на мелкой терке. Морковь измельчите на мелкой или средней терке, в зависимости от предпочтений.

салат с курицей с сыром и грецким орехом рецепт

Сваренное куриное мясо пропустите через мясорубку с использованием крупной насадки. В сваренных яйцах отделите по разным тарелкам желток и белок. Измельчите их по отдельности.

Последним шагом уложите слоями все готовые ингредиенты в специальную салатницу или тарелку. Куирцей любом случае, куски филе необходимо хорошенько промыть. Если желаете приготовить вариант с обжаренной курочкой, филе необходимо будет нарезать соломкой и обжарить на сковороде в небольшом количестве масла.

Если же Вам больше подходит вариант с отварным мясом, то просто опускаем его в подсоленную кипящую воду и доводим до готовности. В кипящую воду погружаем потому, что нам нужен не курийей бульон, а вкусное и сочное мясо. Дав птице остыть, нарезаем филе соломкой, либо разделяем на волокна вручную.

Яйца моем и варим вкрутую в течение шести минут и затем охлаждаем. Ядра грецких орехов порубить ножом не слишком мелко.

Для соуса перемешать майонез, сметану, соль, черный и белый перец. Выложить салат слоями — куриное филе, сыр, яйца.

Каждый слой смазать соусом. Сверху выложить грецкие орехи.

салат с курицей с сыром и грецким орехом рецепт

Если салатник глубокий, то слои можно повторить два раза. Украсить салат свежей зеленью. Перед подачей дать салату время настояться в холодильнике примерно один час.

Читайте также:
Минтай вареный рецепты приготовления
Крабовый салат яблоком рецепт
Баклажаны перец помидоры в духовке рецепт
Мультиварка редмонд рецепты выпечки хлеба
Салат из печени и соленым огурцом рецепт с фото
Рецепты щука запеченная в духовке рецепты с фото
Морковный торт простой рецепт в духовке

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *