Перейти к контенту

Налистники рецепт с крахмалом в духовке

Перед тем как наполнять блины творожной начинкой нужно дать им слегка остыть, чтобы были теплые.

Когда блинчики остыли, выкладываем их по одному на досточку и разрезаем пополам. Затем, на каждую половинку кладем чайную ложечку начинки и сворачиваем аккуратный маленький рулетик.

Эти рулетики мы будем сразу укладывать в форму для запекания в духовке. У меня, как видно на фото, это жаропрочная кастрюля.

На дно кастрюли формы нужно налить немного подсолнечного масла, затем положить ряд налистников, присыпать их сахаром и полить сметаной. Продолжаем укладывать ряды налистников, смазывая каждый слой сметаной и присыпая сахаром.

Кроме того, начинку в налистнике распределяют посередине и свободными краями заворачивают. В блинчике чаще всего начинку распределяют по всей поверхности, а только потом складывают каким-либо образом или заворачивают трубочкой.

налистники рецепт с крахмалом в духовке

Налистники с творогом — полтавский рецепт Ингредиенты на налистников 5 столовых ложек крахмала с горкой. Как приготовить Отбиваем яйца в миску, добавляем соль и крахмаолм.

Взбиваем все вместе, добавляем теплое молоко.

Тесто выходит чрезвычайно жидкое, не бойтесь и не добавляйте больше крахмал! Сильно разогреваем сковороду, наливаем немного растительного масла или смазываем сковородку кусочком хорошего сала.

Не переживайте о большом количестве крахмала — это не вредно. Влейте молоко комнатной температуры или тёплое.

Тесто должно быть жидким, пусть это вас не пугает, благодаря крахмалу блинчик получится эластичным и плотным. Разогрейте на сильном огне сковороду, смажьте её растительным маслом.

налистники рецепт с крахмалом в духовке

Затем сделайте огонь средним. Жарьте налистники, как и традиционные блины.

Вылейте тесто на сковороду, наклоняя её, чтобы тесто распределилось. Когда одна сторона подрумянится, переверните и подрумяньте с .

Читайте также:
Филе курицы в мультиварке пошаговый рецепт
Индейка пп в духовке рецепт с фото
Закусочный салат с колбасой и сыром рецепт
Вкуснейшие салаты на зиму рецепты
Рецепты салатов из печени и маринованных грибов
Рецепт приготовления тушенки из лося
Рецепт приготовления украинского борща с галушками

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *