Перейти к контенту

Запечь курицу в духовке на бутылке рецепт

На весь экран Теперь, не знаю, как это сказатьусаживаем курицу на бутылку.

На весь экран Сверху кожицей закрываем горлышко бутылки. На весь экран Сверху курицу смазываем при помощи руки сметаной.

На весь экран шаг 6 Включаем духовку. Решетку кладем на самый низ духовки. Сковороду с курицей ставим на решетку.

В сковороду наливаем чашку воды. На весь экран шаг 7 Запекаем курочку на среднем огне 45 минут — 1 час 15 минут в зависимости от ее размера.

При этом каждые минут необходимо поворачивать сковороду по часовой стрелке или против нее на 90 градусов, чтобы корочка равномерно запекалась.

Как приготовить курицу на бутылке

Вся конструкция уже змпечь в духовке и ждет запекания. Под ногами курицы — зеленый горох. Очень вкусная, нежная курица с хрустящей корочкой и гороховым пбре готова!

запечь курицу в духовке на бутылке рецепт

Пюре омжно не ослить, в него и так попадет часть специй и соли с курицы. Особенности приготовления и вкус Жуховке проверить готовность курицы Запеченную курочку надо проколоть вилкой или ножом, если сок из нее вытекает прозрачный — курочка готова, если еще идет сукровица, следует запекать.

Если вдруг получилось, что вы курица уже сильно румяная и загорелая, а внутри еще не пропеклась, следует уменьшить огонь, примерно, до градусов С и таким образом готовить недопеченную курицу при более низкой температуре.

Так случается не часто, но вдруг вам когда-нибудь пригодится этот совет. Курочка отдыхает после духовки!

Что взять вместо бутылки для запекания рцеепт Бутылку для курицы можно заменить стеклянной высокой банкой небольшого диаметра например, из-под варенья или майонеза, емкостью 0,7 л. Либо купить специальное приспособление для приготовления курицы-гриль.

Рецеат продается в отделе посуды и выглядит как тренога из толстой проволоки с округленным верхом. Мне оно, почему-то, напоминает старые советские подставки для книг, только округлой формы с выступом в центре.

На нее очень удобно насаживать курицу или другую небольшую птицу. У курочки на бутылки вкусное, нежное мясо и похрустывающая корочка!

Рецепт курицы на бутылке с пивом

Зачем наливать воду в бутылку для курицы и что в нее добавить Вода внутри бутылки необходима для придания устойчивости нашей кулинарной конструкции и для сохранения температурного баланса внутри и снаружи стекла. Ведь бутылка должна остаться целой. Кроме того, чтобы бутылка или банка под курицей не лопнула, мы, на всякий случай, ставим наше сооружение в холодную духовку, которая нагревается постепенно.

Чем намазать курицу перед запеканием на бутылке Для курочки подойдет карри, базилик с орегано душицапетрушка, тархун эстрагонмята, перец чили, паприку, чеснок или другие любимые пряности. Ну вы понимаете, что не все подряд, а то, что вы обычно используете и любите.

Консультации экспертов

Кроме того, можно обмазать курицу майонезом или майонезом, смешанным с тертым чесноком. Или сметаной либо натуральным йогуртомсмешанной с пряными травами; ан натереть птичку горчицей или аджикой.

Если соединить лимонный сок с растительным маслом, перцем или имбирем в порошке или свежим, мелко натертымкурочка выйдет острая, с покалывающим, ярким вкусом.

Будет очень жаркая, пряная корочка.

Видео: как вкусно запечь курицу в духовке на бутылке

А можно не думать и просто натереть курицу солью. Наливаем в нее холодную воду, и добавить дхуовке специй, лавровый лист; Затем насаживаем курочку на бутылку и ставим в сковородку. Желательно в нее также налить немного воды; Сковороду с курочкой на бутылке ставим в холодную духовку. Заранее духовку разогревать не стоит, поскольку при резком перепаде температуры стеклянная бутылка может лопнуть; Запекается курочка около минут.

Все зависит от размера курочки; После того как курочка будет готова, ее следует снять с бутылки. Для этого ее нужно поддеть вилками сверху и снизу.

Затем бцтылке подтолкнуть нижней вилкой и аккуратно перенести на плоскую тарелку; Запеченная курочка получится ароматной и нежной, а корочка у нее получится хрустящей с красивым аппетитным цветом. Куриная грудка запеченная в духовке по нашему рецепту станет самым любимым вашим блюдом.

Читайте также:
Пицца с ветчиной и сыром в духовке рецепт
Рецепт шея в фольге в духовке рецепт с фото
Блюда из духовки рецепты с видео

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *