Перейти к контенту

Обжорка салат рецепт с курицей слоями рецепт

Это займет минут.

Мясо измельчаем кубиками или разделяем на тонкие волокна. Чеснок измельчить и обжарить в любом растительном масле до румяной корочки.

обжорка салат рецепт с курицей слоями рецепт

Лук очищаем от шелухи, моем, просушиваем, мелко рубим кубиками. Морковку надо очистить, вымыть и порезать соломкой. Можно измельчить на крупной терке.

Готовые овощи обжариваем в ароматном чесночном масле до образования слегка румяной корочки. Название оставила таким, каким оно. Хотя я была бы не я, если бы не поменяла хоть что-то в рецепте.

обжорка салат рецепт с курицей слоями рецепт

Так вот царским он стал благодаря красной икре, которой его украшают сверху, но я мало себе представляла сочетание курицы, грибов икры, поэтому последнюю удалила из рецепта напрочь. А если учесть, сколько вариантов и так существует этого салата, то и мой имеет право на жизнь.

Шампиньоны обжариваем так, чтобы вся жидкость испарилась. Отваренные продукты режем на кубики или трём на крупную тёрку. Луковицу чистим, моем, разрезаем полукольцами, вливаем маринад, и оставляем в холодном месте на полчаса.

После маринования сливаем жидкость. Из маринованных грибов сливаем рассол, и режем на пластинки. Все смешиваем, прибавляем майонез, а если нужно, то и соль с перцем свежесмолотым, присыпаем сверху нарезанной зеленью укропа, можно петрушки, и подаем на стол.

Язык промываем, заливаем водой на несколько сантиметров выше мяса, солим воду, и варим до мягкости. Огурчики маринованные нарезаем соломкой.

Читайте также:
Рецепты запеканок с рисом в мультиварке
Экзотические салаты фото и рецепты с фото
Баклажаны с картошкой рецепты в духовке с
Классический рецепт салата из крабового мяса

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *