Перейти к контенту

Рецепт маринованного лука на салат

Мне кажется, что после этого в нем появляется противный запах вареного лука и от него уже совсем не избавиться. У меня лучше всего получается именно замариновать в уксусе красный лук, поскольку он не имеет той мсринованного неприятной луковой горечи и для салата то, что надо!

Я также предпочитаю добавлять немного белого лука для разнообразия красок. А теперь сам рецепт замаринованного лука.

Входит в состав винегрета, один из рецептов которого можно прочитать. А также подаётся как самостоятельная закуска к различным видам мяса, например шашлыка рецепт которого я выложу позже. Лук маринованный в лимонном соке У меня созрел ещё один способ маринования лука.

Эти два рецепта можно варьировать между. А вот если петрушку, то уже немного вкус изменится. Не на много, но изменится.

Выливаем воду, в которой стоял лук, и добавляем мелко нарезанную зелень. Мы готовили и с укропом, и с петрушкой.

рецепт маринованного лука на салат

Сегодня на фото у нас укроп здесь, и петрушка на первой фотографии. А можно и совместить зелень.

Заливаем лук нашим подготовленным сиропом и оставляем на 30 — 40 минут. Этого времени хватит для того, чтобы лук промариновался. Оставить можно мариноваться в миске или в банке.

Через 40 минут лук можно подавать на стол. Можно как отдельное блюдо, а можно и под шашлычком.

рецепт маринованного лука на салат

Нарезать лук по желанию кольцами или полукольцами. Смешать воду, соль и сахар. Довести до кипения и добавить уксус.

Горячим маринадом залить лук. Это позволит замариновать лук правильно. Всем известно, что этот продукт употребляют для профилактики и при лечении простудных заболеваний.

рекомендации в приготовлении Маринованного лука

Такие свойства ему дают прежде всего флавоноиды, входящие в состав продукта. Они же дают овощу и горечь, от которой мы желаем избавиться, когда применяем его для приготовления тех или иных яств.

Нейтрализуют это вещество органические кислоты, а также теплая вода.

Читайте также:
Как готовить гранатовый салат рецепт
Щи с курицей в мультиварке рецепты поларис
Салат с охотничьими колбасками рецепт и
Рецепт приготовления тушенки из лося
Рецепты зимних консервированных салатов
Рецепты приготовления печенья из творога

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *