Перейти к контенту

Рецепты приготовления фасоли в духовке

Обжарить мелко нарезанные лук и чеснок до зарумянивания, добавить фасоль, нарезанные произвольно помидоры и кабачки, положить томат-пасту, перемешать и потушить все 25мин, в конце подсолить по пришотовления.

Навигация по записям

Перед подачей заправить блюдо рубленой свежей зеленью. Рецепт приготовления фасоли с овощами в духовке Понадобится: Как приготовить фасоль с овощами в духовке.

рецепты приготовления фасоли в духовке

Замочить фасоль в воде с вечера, затем хорошо промыть и в течение 10мин отварить, слить воду, налить новую воду и варить фасоль еще 1ч, слить воду, оставив 1стакан. Полукольцами нарезать лук, морковь нарезать произвольно некрупно, измельчить чеснок.

Выложить лук с чесноком на сковороду с разогретым маслом, жарить до мягкости, добавить морковь, жарить еще мин. В форму для запекания выложить фасоль, добавить тертые помидоры, лавр, сахар, томат-пасту, стакан оставшегося после варки бульона, овощи из сковороды, перемешать.

Ингредиенты:

Соломкой нарезать морковь и лук, обжарить их на сковороде с маслом до мягкости, добавить нарезанные помидоры, потушить 5мин, перемешать с готовой фасолью без отвара или с небольшим его количествомпоперчить и посолить, приправить сахаром, перемешать, потомить 2мин, переложить смесь в горшочки. Накрыть крышкой горшочки с фасолью, поставить в духовку, включить температуру градусов, запекать полчаса.

Подать фасоль с овощами в горшочках как гарнир или самостоятельное блюдо. Пикантная фасоль с овощами в горшочках Фото: Как приготовить пикантную фасоль с овощами в горшочках.

Отварить фасоль до готовности, залив 3 стаканами воды. Мелко нарезать лук, морковь и сладкий перец, положить к фасоли и проварить все вместе еще полчаса на медленном огне, положить в кастрюлю томат-пюре, мяту, растительное масло, паприку и поперчить, перемешать. Разложить фасоль с овощами по горшочкам и поставить в духовку, включить температуру градусов, готовить мин до испарения жидкости и румяной корочки.

рецепты приготовления фасоли в духовке

Можно посыпать фасоль с овощами в конце приготовления тертым сыром. Фасоль с курицей в горшочках Понадобится: Как приготовить фасоль с курицей в горшочках.

За ночь фасоль разбухнет. Сливаем с фасоли воду, промываем.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Заливаем фасоль в кастрюле чистой холодной водой и ставим на огонь. Доводим фасоль до кипения и варим без крышки полчаса на среднем огне. Проследите, чтобы воды было много — чтобы она не выкипела вся во время варки. Отваренную фасоль откидываем на дуршлаг, чтобы слить жидкость. рецептыы

Материалы по теме

Кабачки — небольшими кубиками. С небольших молодых кабачков кожуру снимать не обязательно.

По вкусу — соль, перец чёрный молотый, в оригинале ещё приправа хмели-сунели, которую я не добавляла. Фасоль промоем и духоовке с вечера холодной желательно отстоянной или фильтрованной водой.

Замачивание фасоли - обязательный этап приготовления любых блюди из неё и других бобовых. Во-первых, предварительное замачивание сокращает время приготовления, во-вторых, фасоль получается мягче и нежнее.

Лучше замочить не на пару часов, а на ночь — эффект будет существенней.

Читайте также:
Рецепты салатов с фото повар ру
Книга рецептов от мультиварки redmond rmc 4502
Приготовить скумбрию в духовке в фольге пошаговый рецепт
Салат с авокадо с руколой и креветками рецепт
Аджика из кабачков на зиму рецепты приготовления
Кимчи быстрого приготовления рецепт

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *