Перейти к контенту

Рецепт баклажанов запеченных с помидорами в духовке

Первое, что нужно сделать, это обильно смазать чесночным маслом баклажаны. Используем для этого силиконовую кисточку. Намазываем между пластинами вместе с чесноком и специями. Стараемся распределить содержимое равномерно, чтобы хватило всем кусочкам. рецнпт

Информация

Помидоры я закладываю в пластины в шахматном порядке. Это чтобы веер не был сильно толстым.

С помидоров можно предварительно снять кожицу. Это на случай, если они сильно толстокожие. Для этого сначала необходимо бланшировать их минуты. Но я этого не делаю, у меня свои молоденькие помидорки, и в таком виде они лучше сохранят форму. Также в произвольном порядке прокладываем слои из болгарского перца. Поммдорами закладываем между слоями листочки базилика. Они дадут прекрасный аромат нашему блюду. И последним штрихом будет являться сыр моцарелла.

Его выкладываем между всеми пластинами. Во время запекания он красиво растечется и даст поджаренную румяную корочку. Выкладываем небольшие помидоры в промежутки для запекания.

Ингредиенты

И оставшийся болгарский перец. Ими украсим блюдо при подаче. Заранее прогреваем духовку до градусов. И ставим запекаться на 20 минут.

Достаем противень и даем возможность постоять 5 минут. Затем выкладываем на порционные тарелки и наслаждаемся видом, вкусом, цветом и запахом. Кушаем обязательно с удовольствием. Помидорамт моцарелла растекся и дал прекрасную ароматную корочку, которой покрыл помидоры, перец.

Под шубкой из овощей, чесночного масла и сыра, баклажаны сохранили свою мягкость.

рецепт баклажанов запеченных с помидорами в духовке

Их мякоть вкусная, ароматная. Кто-то добавляет в данное блюдо майонез.

Добавить комментарий

Но я считаю, что он здесь совершенно не уместен. Без него блюдо и полезное, и вкусное, и даже можно считать — диетическое. Не смотря на его легкость получается оно довольно сытным. Я готовила к нему отдельно курицу, так как мой муж без мяса просто не наедается. Но съев сама только запеченнвх баклажан, от курицы уже отказалась, так как наелась.

Такое блюдо можно подать на любой праздничный стол, и оно непременно станет его украшением. Лично я не часто встречаю его, когда сама нахожусь в гостях. Именно поэтому Вы не только вкусно накормите своих гостей, но еще балажанов удивите их своим приведенная ссылка. И не думайте, что его сложно приготовить. Кстати, кто не знает в томатах много каротина и P-витаминных соединений, так необходимых нашему организму.

рецепт баклажанов запеченных с помидорами в духовке

С чесноком поступаем следующим образом: У меня ее не было, так что я просто мелко нарезал. Следующим пунктом нам необходимо натереть сыр на мелкой терке: У меня была банка грибов — маринованых шампиньонов.

Как приготовить баклажаны с помидорами, запеченные с сыром и чесноком

Так что мне и нарезать не пришлось: Мелко нарубленный чеснок мы должны смешать со сметаной, этим мы будем заправлять наши мини овощные пирожные! Вот все основные ингредиенты готовы. Осталось все это выложить в баклажпнов для запекания или на поднос с фольгой, предварительно смазанные маслом.

Но не просто выложить, а по порядку. Затем помидоры и грибы.

Недавно просмотренные

Затем кладем сверху ложку сметаны с чесноком. У меня чуть не хватило соуса, пришлось смазать кое-где майонезом. Теперь посыпаем все это сыром и ставим в духовку на минут. Можно подавать к столу! Весь процесс готовки был под руководством и с самым непосредственным участием моей девушки Марины, так что читать ей огромное спасибо за вкусный рецепт!

На этом у меня все! Большая просьба к вам поделится этой информацией в вашей социальной сети с помощью кнопок внизу.

Комментировать через ВКонтакте

Это улучшит работу сайта. А также не забудьте оставить комментарий, ведь за него вы получите подарок!

Теперь вы знаете как очень вкусно можно приготовить баклажаны запеченные в духовке! Приятного аппетита и заходите еще! Если статья ответила на ваш вопрос — читать автора — поделитесь информацией в сети P.

А также информацию о конкурсах, где вы можете выиграть полезные продукты:

Читайте также:
Плов с сухофруктами рецепт приготовления
Рецепт омлет со шпинатом в духовке рецепт
Рецепты с горбушей с овощами в духовке с фото
Курица фаршированная ананасами в духовке рецепт

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *