Перейти к контенту

Салат из перца и рисом на зиму рецепты

За 5 минут до конца варки салата, вливаем уксус.

Горячий овощной салат с рисом раскладываем по сухим стерильным баночкам. Так, когда вы будете наполнять салатом последние банки, салат будет оставаться горячим. Банки с заготовкой закатываем крышками, переворачиваем и укутываем в одеяло до полного остывания.

Вот и все, друзья, вкусный и простой овощной салат с рисом готов! Желаю вам приятного аппетита и удачных заготовок под крышечку! С нетерпением буду ждать ваших комментариев к рецепту.

Если такой терки нет, то можно нарезать морковь тонкой соломкой вручную. Она должна быть примерно такого же размера, как луковая соломка. В большую гусятницу влейте масло и томатную массу, поставьте на огонь, тушите 10 минут после закипания.

Положите в гусятницу остальные овощи, тушите их полчаса. Добавьте соль, сахар, рис, продолжайте варить закуску в течение 15 минут. Влейте уксус, перемешайте, потушите еще 5 минут и раскладывайте по подготовленным банкам.

рсом

После того как салат остынет, его можно поставить в кладовую или в другое место, где хранятся заготовки на зиму. Хороший салат получается из спелых и очень сочных овощей.

салат из перца и рисом на зиму рецепты

Помидоры обязательно берем красные, а вот перец можно взять любой салатный. Теперь подготовим все ингредиенты для нашего овощного салата с рисом.

С перца удаляем семена и шинкуем его соломкой. На крупной терке натираем морковку.

Лук режем тонкими полукольцами. Помидоры перетираем до состояния пюре, для этого обдаем их кипятком, снимаем кожицу и перемалываем в блендере.

салат из перца и рисом на зиму рецепты

Можно даже просто потереть их на терке если дома нет блендера или мясорубки. Поскольку салат с рисомто мы отвариваем рассыпчатый рис.

Лучше всего его не варить, а постепенно напаривать на маленьком огне, добавляя воду аерца по мере ее выкипания. Теперь можно переходить непосредственно к варке салата.

Читайте также:
Рецепты приготовления домашнего сыра из молока
Салат петушок рецепт с курицей и
Рецепт с фото как приготовить курочку в духовке

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *