Перейти к контенту

Вкусные и простые рецепты салатов со сметаной

Но блюду можно придать новое оригинальное звучание, если добавить в него рассольный сыр, например, брынзу.

Ингредиенты

Крупные мясистые помидоры нарезать средними ломтиками или тонкими дольками. Болгарские перцы очистить от читать измельчить короткими брусками. Для этого салата лучше всего взять перцы разных цветов, например, желтый и оранжевый, чтобы готовое блюдо смотрелось ярко.

Огурцы нарезать кубиками среднего размера или тонкими ломтиками. Если фиолетового лука не оказалось под рукой, то можно использовать обычный репчатый, но его лучше ошпарить кипятком, чтобы избавиться от лишней горечи. Все овощи смешать в глубокой миске, полив сметаной. Зелень мелко порубить, добавить к остальным ингредиентам, посолить и поперчить при желании, еще раз все перемешав.

Лучше всего использовать кинзу, но ее можно заменить петрушкой, сельдереем, базиликом или любой другой зелень, но обязательно ароматной, с ярким вкусом. Брынзу измельчитьна крупной терке, посыпать сыром овощи сверху, сбрызнуть все яблочным уксусом. Украсить салат со сметаной из помидоров, вкусыне и брынзы веточками кинзы, подавать сразу.

Очень вкусный и сытный салат можно приготовить из капусты, курицы со сметаной.

Нужно порезать кубиками отварное куриное филе, кисло-сладкое яблоко, болгарский перец, пару мясистых томатов. Капусту лучше пекинскую нашинковать, смешать с остальными ингредиентами, добавить соль, полить сметаной, хорошо все перемешивая.

В этот же салат можно добавить нарезанные соломкой отварные кальмары, так блюдо получится более праздничным. Любителям свежих и сочных блюд понравится салат из редиски со сметаной.

Чтобы его приготовить, нужно нарезать дольками вареные яйца, покрошить зеленый лук. Тоненькими кружочками порезать редиску и свежие огурцы, мелко порвать руками салатные листья.

Приготовление

Все объединить в глубокой миске, полить сметаной, добавить соль с перцем, энергично перемешать. Салат из тыквы с вялеными помидорами тыква очищенная - гр. Салат с кукурузой и огурцом огурец - гр. Осенний салат со сладким перцем. Салат с моцареллой и ревенем. Салат с ревенем и свеклой. Салат из болгарского перца и помидоров с яблоками перец сладкий - гр. Салат летнего дня кабачок свежий - гр.

Салат с авокадо, кальмарами и сыром листья салата - гр. Салат из зеленой маргеланской редьки с морковью редька зеленая - гр.

Зимний салат с маринованными шампиньонами шампиньоны маринованные - гр. Салат с курицей, ананасами и кукурузой куриное мясо - гр. Знаете ли вы, что если нарезать в две салатницы одни и те же сырые овощи в одинаковом количестве и заправить один салат нежирной сметаной, а второй — майонезом, то калорийность их будет отличаться в два, а то и в ввусные раза?

вкусные и простые рецепты салатов со сметаной

По-моему, одного этого аргумента достаточно, чтобы сделать выбор в пользу молочного продукта. Со сметаной сочетаются, пожалуй, все продукты. Картофельные салаты, рыбные, мясные, яичные, овощные, бобовые, сырные можно заправить сметаной, даже если в рецепте указан майонез.

Сметана придаст им освежающую кислинку, ароматы ингредиентов заиграют на ее фоне особенно аппетитно. Если надоест заправлять салаты только сметаной, можно готовить различные сметанные заправки, добавляя в них измельченные продукты: Кстати, не забывайте и о фруктовых салатах, для которых идеально подходит сметанная заправка с добавлением сахарной пудры, меда, ванили, корицы, мяты, орешков, сиропов.

вкусные и простые рецепты салатов со сметаной

Читайте также:
Рецепт приготовления самогона из меда
Салат на зиму с сельдью на зиму рецепты
Рецепт салата краски осени
Рецепт из готовых макарон в духовке

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *