Перейти к контенту

Салат из кальмаров с морковкой рецепт с фото

Отваренные кальмары немного остудите и порубите кольцами. Кочанчик пекинской капусты промойте под проточной водой, хорошо встряхните и удалите крайние листья, если они не внушают доверия - пожухлые или морповкой.

Ингредиенты

Положите кочанчик на разделочную доску и мелко порубите капусту. Листья у этого сорта капусты очень нежные, поэтому их не нужно дополнительно мять.

Головку репчатого лука очистите от кожуры и мелко порубите. Морковь помойте, высушите, при помощи овощечистки снимите кожуру.

Натрите её на тёрке с крупными отверстиями. Налейте немного подсолнечного масла в сковороду, разогрейте его и положите лук.

салат из кальмаров с морковкой рецепт с фото

Вам нужно его немного обжарить. Добавьте к луку морковь и продолжайте обжаривать овощи в течение нескольких минут. В глубокую миску положите все подготовленные ингредиенты: Хорошо перемешайте все ингредиенты вместе со сметаной или майонезом.

Добро пожаловать на IamCOOK!

Добавьте щепотку своих любимых приправ. Переложите салат в красивую салатницу и подавайте к столу.

Салат из кальмаров и моркови жареной Предлагаем на праздник приготовить вкусный салат из кальмара, в этом салате прекрасно сочетаются по вкусу все продукты, поэтому он обязательно понравится вашим гостям.

Перемешать и жарить, помешивая.

Жарить до полной готовности, минут Стараться не пережарить овощи. Обжаренные готовые овощи вместе с маслом, выложить со сковороды в салатницу.

Чтобы кальмары получились мягкими и сохранили большой размер, их нужно почистить от всех пленок и хорды, затем опустить в кипящую воду, довести до кипения, сосчитать до 10 и сразу вынимать шумовкой.

Можно промыть под проточной холодной водой. Отварные кальмары нарезать тонкой соломкой.

салат из кальмаров с морковкой рецепт с фото

Кальмары добавить к остывшим моркови с луком. Посолить и поперчить по вкусу.

Аккуратно перемешать все ингредиенты, добавить перья зеленого лука и подавать на стол.

Читайте также:
Вкусные рецепты салатов с авокадо и курицей
Рецепт приготовления красной рыбы в духовке со сливками
Запеченное яблоко в духовке с сахаром простой рецепт
Ферментированные овощи рецепты приготовления

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *