Перейти к контенту

Рецепт салата с кальмарами и со свежими огурцами

Оригинальный салат с кальмарами и маринованными огурчиками

Существует огромное количество рецептов этих вкусных и сытных закусок с самыми разными ингредиентами, причем как праздничных, так и повседневных. Рецепт салата с кальмарами и огурцами Фото: Shutterstock Кальмар — вкусный и полезный морепродукт, богатый белком, фосфором, железом, йодом и калием.

Из него можно приготовить большое количество самых разных блюд, поскольку кальмар превосходен как в горячем, так и холодном виде. Кроме того, этот морепродукт является прекрасным ингредиентом для многих салатов.

Одна из самых вкусных и популярных закусок — классический салат с кальмарами и огурцами. Он готовится очень просто и.

В первую очередь, высокие цены, да и продаются не на каждом углу.

Впрочем, есть один представитель мира беспозвоночных, который в замороженном и консервированном виде широко представлен в наших магазинах, цену тоже можно назвать адекватной.

Разумеется, мы говорим о кальмарах, и тема нашей статьи — салаты с кальмарами и огурцами. Однако прежде, как обычно, поделимся некоторыми сведениями из жизни головоногих моллюсков, к коим кальмаров относит ученая общественность.

Надеемся, они помогут вам в кулинарном творчестве, поскольку приготовление всех морепродуктов в целом и кальмаров в частности требует знания некоторых секретов.

Для начала поговорим о полезных свойствах кальмаров. О белке мы уже упоминали, а помимо него кальмары содержат целый спектр полезных аминокислот, полиненасыщенных жирных кислот, витаминов группы В и.

Добавляем в кипящую воду немного соли и опускаем в сплата тушку кальмара. Считаем до десяти и быстро вынимаем кальмара из кастрюли вилкой или шумовкой.

рецепт салата с кальмарами и со свежими огурцами

Ждем, когда вода закипит снова и кидаем в кипяток следующую тушку. Дольше десяти секунд держать кальмаров в кипятке нельзя! Даем кальмарам остыть и готовим из них салат. Если вы все-таки переварили кальмаров, то есть одна хитрость, как сделать источник статьи снова мягкими: Правда, после такого отваривания кальмар станет меньше в два раза.

Свежоми для декора — количество на ваш художественный вкус.

Попробуем приготовить предложенный рецепт Сварите куриные яйца хорошо вкрутую для этого достаточно варить их в кипятке около 5 кальмарамииостудите и почистите от скорлупы. Дальше работаем с грибами - их надо очистить от кожицы потому что в вымытых просто грибах может оставаться песок и некоторые вредные веществазатем нашинковать столовым ножом на средней величины кусочки и обжарить на огне средней мощности.

Если вы купили замороженные кальмары, то их необходимо разморозить сначала, а затем уже отварить, остудить, и убрать из них все несъедобные части. Нарезать можно обычным ножом на тонкую соломку. Все подготовленные предварительно продукты сложите в глубокую емкость или стильный салатник и заправьте огурцаи вами майонезом, не забудьте добавить зелень.

рецепт салата с кальмарами и со свежими огурцами

Читайте также:
Рецепт стручковой фасоли в мультиварке редмонд
Очень вкусный салат с курицей и сухариками рецепт
Куриные голени в духовке рецепты с аджикой
Копчение в мультиварке поларис рецепты
Рецепты приготовления мяса по французски в духовке фото
Рецепт салат рыбный с рисом мимоза

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *