Перейти к контенту

Приготовление вафельных трубочек в вафельнице рецепт

Это - рецепт самых хрустящих, но и самых калорийных вафелек. Но можно приготовить и вафли на кефиреи на молоке без масла, и даже диетические из цельнозерновой рецкпт. И мы с Вами попробуем все эти рецепты.

Рецепт приготовления трубочек в вафельнице

Заходите на Вафельниуе Неделю! Рецепт теста для хрустящих вафель мне рассказала Оля, постоянная читательница и автор вкусных детских рецептов на сайте. Я его ещё чуть усовершенствовала с учётом найденной в Интернете информации. В оригинале масло нужно растопить, но ещё лучше просто размягчить его: Итак, размягчённое масло взбиваем с сахаром при помощи миксера.

приготовление вафельных трубочек в вафельнице рецепт

Добавляем яйца и ещё взбиваем. Просеиваем в тесто муку и перемешиваем.

По консистенции тесто должно быть, как на оладьи. Чтобы вафли не прилипали к вафельнице, добавим 1 столовую ложку подсолнечного масла. Я сделала это после 2-й вафли: Одного раза перед первой вафлей оказалось достаточно.

Можно приступать к увлекательному занятию — приготовлению домашних вафель! Когда-то в ней пекли вкусные вафельки, а затем долгое время не использовали.

Нашли её, когда наводили порядок в гараже. Я очень обрадовалась, так как давно хотела научиться печь домашние вафли, но при этом слегка переживала, станет ли вафельница работать после 10 или 15 лет забвения?

Для теста нам понадобится:

Пока оно постепенно размягчается, нужно не терять времени и приступить к растиранию яиц с сахаром. Для ускорения процесса используем миксер или блендер.

Когда появилась густая пенка, к ней можно добавить растопившееся масло. При этом не перестаем работать миксером.

Приготовление

Следующим добавляем крахмал, а также муку. Делаем это небольшими порциями.

Последним ингредиентом, который добавляется в тесто, является теплая вода. Ее также нужно добавлять совсем по.

Полученную смесь убираем в теплое место, а сами приступаем к подготовке рабочего места для выпечки. Прибор устанавливаем ррецепт плиту, смазываем маслом и ждем, пока нагреется. Перемешиваем тесто до состояния жидкой сметаны, без комочков.

Включаем в сеть вафельницу и прогреваем её в течение десяти минут. Ватный спонжик мочим в рафинированном растительном масле нецепт протираем им рабочую поверхность электровафельницы.

приготовление вафельных трубочек в вафельнице рецепт

Столовой ложкой наливаем тесто в центр нагретой поверхности и быстро прикрываем второй поверхностью. Немного прижимаем рукой створки. Выпекаем каждую вафлю минуты, пока идёт пар. Открываем электровафельницу и смотрим — достаточно ли румяная, на ваш вкус, вафля.

Читайте также:
Баклажаны рецепты приготовления в духовке с курицей
Рецепт утка в духовке целиком рецепт с фото с
Какую готовить рыбу в духовке в фольге рецепт
Рецепты приготовление на второе с фото
Говядина в духовке рецепты с фото на поваренок
Сосиски в лаваше в духовке рецепт с фото
Рецепты приготовление мяса с капустой в духовке

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *