Перейти к контенту

Простые салаты с руколой рецепты с фото

А сегодня редкий гурман откажется признать, что руккола — это великолепная пряность, дополняющая салаты и блюда из мяса и птицы своим ароматом, и обогащающая их целебными свойствами.

По вкусу это растение слегка напоминает столь привычный нам щавель, и обладает нежным горчичным послевкусием с нотками ореха и перца. О пользе рукколы можно слагать легенды — она снижает содержание сахара в крови, тонизирует весь организм, укрепляет сосуды, повышает уровень гемоглобина, помогает избавиться от излишков холестерина и нормализует обмен веществ.

Samsung готовит на 5

Также руккола обладает дезинфицирующими, отхаркивающими, мочегонными свойствами, повышает иммунитет, препятствует развитию онкологических заболеваний, лечит простуду. Это растение — природный афродизиак, оно оптимизирует работу желудочно-кишечного тракта, очищает организм. Хотя руккола и является настоящим кладезем ценных витаминов, минералов и клетчатки, людям, имеющим серьезные заболевания печени и почек, а также аллергикам и беременным женщинам, следует применять этот кулинарный компонент с осторожностью.

Следует помнить, что при приготовлении растение нужно не резать, а рвать на кусочки. На граммов рукколы приходится лишь 25 рростые, поэтому ее вполне можно считать диетическим продуктом.

Салат с рукколой - подготовка продуктов

Вкусный салат с рукколой — рецепт с фото пошаговый Для этого блюда можно использовать другие виды салата, иные сочетания фруктов, разные пропорции. Его можно приготовить с абрикосами и вишнями черешней.

простые салаты с руколой рецепты с фото

Отлично подойдет для салата с рукколой любое нежное мясо. Однако и без него можно обойтись, если есть сыр типа рикотты. Такие рецепты с рукколой — это находка для каждого кулинара, потому что можно приготовить очень быстро салат из уже того, что есть в вашем холодильнике, не подбирая специально что-то экзотическое.

И смотреться он будет красиво, и поглощаться легко! Ингредиенты на одну порцию: У обмытых фруктов, разрезанных пополам, выньте косточки.

Разложите их в сковороде саллаты для запекания. Полейте маслом, смешанным с уксусом и солью. Не забудьте, что фрукты выделят свои соки. Может быть, не стоит торопиться и добавлять в них много жидкости?

Салат с рукколой - общие принципы и способы приготовления

Лучше позже, смешивая все ингредиенты на финальной стадии, больше поэкспериментировать с маслом и уксусом, если возникнет такая необходимость. Промойте тимьян, присыпьте им фрукты.

Отправьте их запекаться минут 10— Багет разрежь вдоль, тонко смажь сливочным маслом. Моцареллу можно брынзу, фету и помидорчики черри нарежь кружочками. Выложи все на нижнюю часть багета, чуть-чуть посоли.

Накрой второй частью багета, слегка прижми. Авокадо разрежь пополам, почисть, вынь косточку и порежь кусочками мякоть. С огурца удали кожуру и нарежь его соломкой.

фоо

Рыбу — тонкими ломтиками. Затем все тщательно перемешай и посоли по вкусу. Положи листья рукколы, порвав их руками.

Так салат станет еще полезнее и вкуснее. Сбрызни все оливковым маслом и выдави несколько капель лимона. Рукколу и сыр взбей блендером до однородного состояния. Добавь масло, лимонный сок, измельченный фундук и еще раз взбей блендером.

Другие разделы:

Салат с руколой - лучшие рецепты Рецепт приведенная ссылка Салат из рукколы с креветками Простой летний салат с креветками и руколой может стать прекрасной альтернативой полноценному ужину.

Что еще нужно для полного счастья? Конечно же, бокальчик белого вина и фрукты на десерт. Простеы приготовления Моем малыши-помидорчики и разрезаем на половинки. Руколу промыть и просушить, очистить креветки.

Руколу выкладываем в центр блюда, помидорчики распределяем по блюду, поливаем заливкой, сверху выкладываем тонко наструганные кусочки пармезана и нанизанные на шпажки креветки. Вот такое оригинальное блюдо, достойное самого изысканного ресторана.

Салат из руколы с тунцом Морское золото — тунец - по вкусу не уступает мясу и не теряет своих полезных свойств при консервировании. Объединив его с руколой, мы получим настоящий энергетический удар по хандре и плохому самочувствию. Да к тому же еще и очень вкусный! Оливки разрезаем пополам, добавляем руколу и сок лимона. Заправляем маслом и перемешиваем.

Салат из руколы с авокадо Этот просто супер-салат для романтического ужина — в его составе сплошные афродизиаки. Горчичный привкус делает этот салат не просто вкусным, а изысканно вкусным.

Способ приготовления Смешиваем оливковое масло с горчицей и свежевыжатым лимонным соком, добавляем соль, черный перец и снова перемешиваем. Помидорчики разрезаем и заправляем заливкой.

Читайте также:
Салат нежность с курицей пошаговый рецепт с фото в
Сделать творог в духовке рецепт с фото
Курица со спагетти в мультиварке рецепты с фото
Рецепты блюд приготовленные в духовке рецепты

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *