Перейти к контенту

Куриный салат с яйцами и грибами рецепт

Куриное филе хорошо промываем под проточной теплой водой и выкладываем на разделочную доску. Воспользовавшись ножом, очищаем мясо от жил, пленок, жира и хрящей.

После перемещаем компонент в среднюю кастрюлю и полностью заливаем обычной холодной водой так, чтобы жидкость покрывала грудки рецопт 2—3 пальца. Ставим емкость на большой огонь и слегка прикрываем крышкой.

Ближе к закипанию на поверхности воды должна появиться пена. Обязательно удаляем ее с помощью шумовки. Далее прикручиваем конфорку и отвариваем курицу на протяжении 30—35 минут.

По истечении отведенного времени необходимо проверить компонент на степень готовности. Для этого достаточно проткнуть мясо вилкой. Если инвентарь с легкостью войдет в мякоть, значит, филе готово и можно выключать конфорку.

Готовое филе выньте, остудите, нарежьте небольшими брусочками. Яйца отварите и натрите на крупной терке, либо порежьте мелкими кубиками. Сыр нарежьте тонкими брусочками, размером не больше, чем мясные кусочки.

Банку с шампиньонами вскройте, рассол вылейте, сами грибы порежьте небольшими пластинками.

Переложите все подготовленные ингредиенты: Посолите салат с грибами и курицей, поперчите его, заправьте майонезом, украсьте листьями кучерявой петрушки. Такой салат с грибами и курицей станет прекрасным угощением для обычного приема гостей или для праздничного стола.

Для более интересной и необычной подачи выложите все ингредиенты слоями в креманки или небольшие прозрачные салатницы, чуть подсолив каждый слой адрес смазав его майонезом. Петелинка Мнения потребителей Анна, Сочетание курицы с грибами и правда отличное, плюс ещё сыр, ммм.

Я всегда делаю такой салат, в семье его очень любят. Иногда вношу свои коррективы, могу вместо шампиньонов положить маринованные грибы собственного приготовления, например подосиновик или подберезовик. Получается нисколько не хуже.

Поэтому когда увидела этот рецепт, то даже не сомневалась, что получится очень вкусный салат. Я приготовила этот салат.

куриный салат с яйцами и грибами рецепт

Мне показалось, что кроме него муж вообще ничего не ел. И не уставал нахваливать.

куриный салат с яйцами и грибами рецепт

Читайте также:
Салат из одуванчиков рецепт польза и вред
Дешевые рецепты салатов на день рождения
Рецепт салата с мясом и горошком в
Салат кубанский из капусты на зиму рецепты с фото
Рецепт приготовления домашней брынзы
Баклажаны печеные в духовке рецепт с фото
Рецепт гречки в мультиварке редмонд 4503

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *