Перейти к контенту

Пирог картошка с грибами в духовке рецепт

Рецепт приготовления пирога с картошкой и грибами: В просеянную муку добавить соль, размягченное масло, разбить яйцо, влить чуть подогретое молоко, смешанное с сахаром и дрожжами, замесить тесто, поместить его в теплое место. За 1,5 часа тесто должно подойти. В это время приготовить и остудить начинку.

Опята с луком обжарить на сковороде с добавлением масла, присолить. Картофель вымыть, почистить, нарезать брусочками и так же обжарить.

Смешать грибы с картофелем, проверить, соль, добавить порубленный укроп. Посолите и поперчите картофельный слой, сверху выложите начинку из грибов и лука.

Сделайте из оставшегося теста крышечку для пирога и духоке её желтком. Выпекайте пирог с картошкой и грибами в разогретой до град. Пирог выньте из духовки и накройте слегка влажным полотенцем минут на 15, чтобы корочка стала нежнее.

пирог картошка с грибами в духовке рецепт

Готовый пирог подавайте к столу в теплом виде. Другие рецепты пирогов с грибами. Лесные грибы рецеппт сначала отварить 30 минут, слить воду и затем обжарить на растительном масле 15 минут, добавив 1 зубчик чеснока и луковицу.

Шампиньоны нужно только пожарить на растительном масле. Пожаренные грибы мелко порубить картшока ножом. Второй слой начинки — это морковка с луком. Во время обжаривания, их нужно посолить и добавить 5 г сахара.

Сварить картошку, размять и добавить к ней 2 яичных белка, соль и молотый перец.

Читайте также:
Рецепт приготовление плова с изюмом
Рецепт булочек в духовке на кефире без дрожжей
Рецепт зеленого супа из салата

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *