Перейти к контенту

Рецепт салат поляна с пошаговыми фото

На дно в первую очередь всегда выкладываются целые маринованные грибы, а далее порядок прослоек может быть произвольным. Перед подачей блюдо переворачивается, и самый нижний слой становится верхним.

Ингредиенты в расчете на 4 порции: Для удобства прокладываем дно и бортики пищевой пленкой, чтобы легче было извлечь готовый салат-перевертыш из емкости.

В нашем примере используется форма диаметром 16 см, блюдо рассчитано на 4 средние порции. Если салат готовится для пошановыми компании, количество продуктов можно увеличить и формировать слои в более крупной емкости.

На дно подготовленной посуды выкладываем шампиньоны шляпками. Промежутки между грибами заполняем листочками петрушки или другой зеленью. Заранее лучше накануне вечером отвариваем до готовности картофель, яйца, морковь, куриное филе.

Куриное мясо нарезаем мелко и утрамбовываем следующим слоем. Очищенную морковь натираем крупно, распределяем поверх курицы.

Укроп и петрушку нарезать, посыпать грибы и слегка смазать майонезом, лучше домашним майонезом. Совет Можно к зелени добавить перья зелёного лука.

рецепт салат поляна с пошаговыми фото

Картофель отварить "в мундире". Остудить, очистить от кожуры.

Две картофелины натереть на терке и выложить на слой зелени. Смазать картофель тонким слоем майонеза. Следующий слой - вареная морковь, натёртая на тёрке.

И её смазать тонким слоем майонеза. Далее идёт слой тертых вареных яиц, смазанных майонезом. Пошагоывми яичный слой трём твердый сыр и тоже смазать тонким слоем майонеза. Огурцы мелко нарезать и выложить на сырный слой.

Читайте также:
Рецепты салатов из тушенки
Салат из капусты с крабовыми палочками и ананасами рецепт
Зеленая капуста рецепты приготовления
Рецепт салата из крабовых палочек грибов
Рецепты салатов на зиму из хрена
Рецепты из курицы целой в духовке
Крылья с рисом в духовке рецепт

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *