Перейти к контенту

Горшочки в духовке рецепты с фото фарш

Блюда в горшочках всегда очень аппетитные и необычные. Я предлагаю Вашему вниманию горшочки горшочкм куриным фаршем и грибами — ароматные грибы, куриный фарш и картошка, запеченные в духовке.

горшочки в духовке рецепты с фото фарш

Ингредиенты для приготовления горшочков с куриным фаршем и грибами: Курица окорочка, грудка грамм. Шампиньоны свежие или консервированные грамм.

Сметана любой жирности — грамм. Лук репчатый грамм.

горшочки в духовке рецепты с фото фарш

Соль, перец, специи по вкусу. Луковицу разрежьте на 4 части и порежьте пластинами. Морковь необходимо нарезать соломкой, сладкий перец — небольшими продолговатыми кусочками, а помидоры — произвольными кусками.

У помидоров можно снять шкурку, для этого необходимо сделать крестообразные надрезы на их поверхности и обдать кипятком. Если кожура у томата не слишком плотная, то от нее можно не избавляться.

К фаршу духовко соль, перец черный молотый, можно так же добавить и другие специи по вкусу, например, хмели-сунели, паприку, карри, базилик, мускатный орех или любые другие приправы, которые вам правятся. Возьмите горшочки, если необходимо сполосните их, вытрите насухо и смажьте растительным маслом.

Укладывайте продукты, начиная с картошки. Нужно оставить его в духовке до полного остывания жидкости.

После этого воду вылить, горшочек сполоснуть — и он готов к использованию. Время приготовления продуктов разное.

Это факт нужно учитывать при закладывании ингредиентов в горшочек. Желательно продукты, которые готовятся дольше по времени, подвергнуть тепловой обработке заранее. Мясо отварить или поджарить, картофель отварить до полуготовности и.

Если все-таки все продукты в горшочек кладутся в сыром виде, то те, которые готовят дольше, нужно мелко порезать. Овощи, наоборот, закладывать крупными кусками. Если при приготовлении в горшочке картошки с мясом добавить помидор или томатный сок, то картошка не будет развариваться.

Глиняные горшочки фаш мыть сразу после приготовления, так как глина очень быстро впитывает запахи. В идеале для мяса и для рыбы должны быть отдельные горшочки.

Читайте также:
Курочка в духовке в рукаве рецепт с фото
Рецепт запеканки из сосисок в мультиварке
Суп из тыквы рецепты приготовления
Рецепты салатов к праздничному столу из овощей
Адмиральский салат рецепт фото

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *