Перейти к контенту

Вкусный салат из перца рецепт с фото

Да-да, он невероятно вкусный, вы уж не сомневайтесь!

Я его даже гостям на праздник подавала, и он всем понравился. Если любите эксперименты на кухне, тогда запоминайте этот несложный интересный рецепт. Это очень вкусный, легкий салат для летних жарких дней.

Здесь три основных ингредиента и остренькая заправка, благодаря которой салат приобретает очень яркий, запоминающийся вкус. Чтобы узнать ответ на этот вопрос, нужно их все попробовать.

Этот салат получается очень вкусным, сочным, сытным. Именно поэтому перец добавляют в различные салаты, которые заготавливаются на зиму.

вкусный салат из перца рецепт с фото

Не ленимся и готовим! Цвет, вкус, аромат, полезность - все в этом салате. Рассказываю, как приготовить салат с болгарским перцем.

Быстро, дешево салаат сытно. Именно такой салат ела в монастыре Львовской области. Рецепты самых вкусных и простых салатов со сладким перцем на зиму Рецептов салатов-заготовок на зиму из сладкого перца существует очень много, но есть рецепты, которые уже стали классикой, так сказать, золотым фондом консервирования этого овоща.

Именно о них ниже и пойдет речь.

Первый салат, рецепт которого мы приведем, уже давно и многими любим: Как приготовить белоцерковский салат на зиму. Соломкой нарезать капусту и пересыпать солью на 1кг капусты 20г соли. Нарезать сладкий перец соломкой по 1,5см шириной, морковь — так же, затем опустить морковь на мин в кипящую воду.

Колечками нарезать лук, пересыпать его, соединив с морковью и перцем, также солью, на полчаса оставить. Слить с овощей сок, соединить капусту с остальными ингредиентами, заправить уксусом и маслом, выложить в стерилизованные банки, на дно каждой уложив по бутончика гвоздики и перчика, поставить банки в емкость с водой и стерилизовать 25 0,5л или 30 мин 1л.

Этот вкусный, аппетитный и полезный салат любят очень многие, иногда его еще называют витаминным, попробуйте приготовить его на зиму и сможете наслаждаться пользой огородных овощей в зимние дни и периоды межсезонья, когда ухудшается иммунитет.

Нарезать помидоры дольками или кружками толщиной около 4мм, произвольно, но некрупно нарезать сладкий перец, лук нарезать кольцами толщиной 3мм, зеленый лук — кусочками саллат 5мм.

Масло рафинированное подсолнечное прокалить, затем дать ему остыть до 70 градусов, выложить овощи в эмалированную кастрюлю, всыпать на каждый 1 кг смеси 20г соли и 10г сахара, при постоянном помешивании мин проварить, затем откинуть на дуршлаг, обсушить.

Третий в нашем списке лучших салатов-заготовок со сладким перцем — салат по-чешски.

Вкусный салат из перца и моркови на зиму Пальчики оближешь – пошаговый рецепт с фото

Рецепт приготовления салата-заготовки по-чешски с перцем и сельдереем Понадобится: Как приготовить салат по-чешски на зиму.

Взять зрелый мясистый перец, убрать черешки и семена, промыть и полосочками нарезать.

Промыть и очистить сельдерей, нарезать полосочками по 1см. Заливку довести до кипения, положить сельдерей и проварить, пока он не размягчится, затем разложить сельдерей вместе с нарезанным перцем, луком и добавками по банкам и залить горячей заливкой, в которой он варился.

Стерилизовать банки 30мин, если их емкость 1л, 50мин, если емкость 2 или 3л.

вкусный салат из перца рецепт с фото

Вкусен, аппетитен и крайне прост в приготовлении болгарский салат. Рецепт приготовления болгарского салата на зиму Понадобится:

Читайте также:
Салат гнездо с говядиной рецепт с фото
Минтай в маринаде в духовке рецепты с фото
Рецепты теста для булочек в духовке
Рецепт чалагач из свинины в духовке

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *