Перейти к контенту

Баклажаны печеные в духовке рецепт с фото

Видео-рецепт от шеф-повара Полезные советы!

Прежде чем, перейти к самим рецептам, хотелось бы немного рассказать про выбор и подготовку баклажанов к готовке.

Покупая баклажаны, предпочтение лучше отдать не самым крупным плодам, лучше брать баклажаны средних размеров, перейти цвета по всему плоду, при этом баклажаны должны быть крепкими и твердыми, без пятен.

Добро пожаловать на IamCOOK!

Если вы купили уже переспелые баклажаны, то стоит убрать сердцевину, а вот кожуру у баклажанов никогда не срезают. Для этого баклажаны нужно нарезать в зависимости от того, что будете готовить, их нарезают кольцами или продольными ломтикамипосыпать солью и дать полежать минут 15, после чего промыть или протереть бумажным полотенцем. С роцепт такого незамысловатого способа вы избавитесь от горечи в баклажанах.

Баклажаны запеченные в духовке Для такого простого рецепта вам понадобятся: Для начала баклажаны моем, отрезаем хвостики с обеих концов и нарезаем баклажаны кольцами как на фотолибо можно баклажаны можно запекать в духовке продольными ломтиками.

баклажаны печеные в духовке рецепт с фото

Как было сказано выше, перед приготовление нужно избавиться от горечи. Для этого выкладываем на бумажные полотенца порезанные баклажаны и солим их сверху. Удивите своих гостей необычным и очень эффектным блюдом!

Похожие рецепты

Готовится быстро и просто, а при запекании привлекает своим потрясающим ароматом всю семью. Кстати, ужин получится в итальянском стиле! Очень вкусно, сытно и без мяса.

Мне захотелось узнать, что же печеыне. А оказалось, что это просто рагу из определённых овощей, которые режутся кружками. В особенности, эта закуска из баклажанов очень популярна в Египте.

Я просто приготовила его на завтрак. Подала к столу, но муж решил сделать из данного блюда бутерброд. На кусок хлеба выложил — и съел.

Показываю и духовкн, как приготовить кабачки с баклажанами. Используйте любимые сочетания овощей и любимых специй. Мусака родом из средиземноморского региона, Греции, Кипра, где основным продуктом потребления является не тесто, а овощи.

Баклажаны запеченные в духовке

В данном случае - баклажаны. На этом и построен принцип мусаки.

Как альтернатива привычной баклажанной икре — смесь печеных баклажанов с чесноком, лимонным соком и оливковым маслом. Добавляем йогурт, обжаренные орешки и подаем с ломтиками хлеба. Куриное филе придает овощному салату больше вкуса и насыщенности, а зерна граната делают салат праздничным.

Сочетание баклажанов, приготовленных на огне, со свежими помидорами, зеленью, чесночком и оливковым маслом делает этот салат не только вкусным и красивым, но и очень полезным. Кебаб из баклажанов с мясным фаршем готовится несложно. Очень красивое и невероятно вкусное блюдо! Рецепт баклажанов в томатном соке, которые очень просто приготовить. Если баклажаны перед консервацией запечь, то они придают особый вкус овощной закуске.

Овощи по этому рецепту запекаются в духовке. Простой рецепт приготовления баклажана, запеченного с беконом.

баклажаны печеные в духовке рецепт с фото

Готовится очень просто и быстро, а результат должен порадовать всех любителей баклажанов. Также баклажан можно запечь на мангале, тогда это блюдо бакложаны выиграет во вкусе.

Баклаажны овощной салат готовится со сметанной заправкой. Запекание в духовке делает пирог мягким и сочным. Попробуйте баклажаны, фаршированные творогом и сыром, запеченные в духовке.

Рецепты баклажанов, запеченных в духовке

Можно подать к повседневному столу, благо ингредиенты очень простые. А можно подать духовкее с баклажанами и на праздничный стол, не ударив в грязь лицом!

Предлагаю вам приготовить запеканку из баклажанов, мясного фарша, помидоров и сыра.

Читайте также:
Рецепты приготовления фарша с картофелем в духовке
Рецепт запеканки в мультиварке марта
Рецепт салат шишка с миндалем рецепт с фото
Баранья нога запеченная в духовке рецепт юлии

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *