Перейти к контенту

Гнездо кукушки салат классический рецепт с фото

Lipa Кроме оформления салата, в нем нет ничего особенного, кроме самого гнезда глухаря. Простите, но рецепт действительно особой оригинальностью не блестает Ольга а размеры гнезда какие делать?

Чудо-Повар Ольга, лучше всего по размеру салатницы или блюда, на которое будете выкладывать салат. В кастрюлю вливаем воду, подогреваем.

Кладем в теплую воду таким образом, мясные соки не перейдут в бульон. Варим примерно минут 40 до готовности. Промытое под проточной водой куриное филе опускаем в кипящую воду и варим ококло 40 минут Варим яйца: Для куриных яиц время приготовления - 10 минут, для перепелиных - 5 минут Лук нарежем полукольцами.

Репчатый лук следует очистить и нарезать Картофель очищаем, режем соломкой как можно тоньше. Клубни картофеля надо очистить и какушки очень тонкой соломкой Во фритюрнице, мультиварке либо глубокой сковороде небольшими порциями жарим картофель в большом количестве раскаленного масла.

Вкуснейшее сочетание хрустящего жареного картофеля, куриного филе со свежими огурцами и, по некоторым рецептам, маринованными грибами не оставит равнодушным ни одного гостя. Несмотря на то что внешний вид салата должен быть одинаков, всё же каждая хозяйка украшает его немножко по-своему.

Рецепт приготовления салата Гнездо глухаря слоями

Ингредиенты Маринованные грибы не входят в состав классического рецепта, однако сегодня особую жмите приобрели шампиньоны благодаря доступности и приятному вкусу. Поэтому современные кулинары предпочитают добавлять их в те рецепты, где они были бы уместны.

гнездо кукушки салат классический рецепт с фото

Стоит отметить, что курица является основным ингредиентом в большинстве салатов, так как это доступный продукт на рынке. Выкладываем на сковороду порционно и жарим на среднем огне не на маленьком и не под крышкой. Когда картошечка подрумянилась — выкладываем на бумажную салфетку, чтобы убрать лишнюю жирность.

гнездо кукушки салат классический рецепт с фото

Картофель в этом блюде имитирует хворост веточки в гнезде. Выкладываем его по краю.

Плавно подошли к завершающему моменту — украшение салата. Огурцы следует немного посолить и посыпать рубленым укропом, сверху слегка смазать майонезом.

Затем равномерно выложить смесь из грибов и курицы. Жареную картошку выложить по бокам овощной горки, не салкт вершину с углублением, формируя "гнездо".

Приготовление

В углубление выложить пассированные морковь и лук. Яйца размять вилкой, смешать с зеленым луком и небольшим количеством майонеза, скатать из массы небольшие шарики саьат выложить их на вершине салата. Вместо жареной картошки можно использовать чипсы или сухарики, что существенно сэкономит время приготовления салата.

Например, можно просто взять любое вареное мясо, порезать его брусочками, смешать с соломкой из свежих фотоо и моркови, консервированной кукурузой, все заправить майонезом и уложить аккуратной горкой на салатных листьях.

Читайте также:
Рецепт приготовления запекания курицы в духовке
Рецепт салата с сухариками и кукурузой и капустой
Рецепт приготовления курников в духовке
Рецепты из курицы в духовке с картофелем

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *