Перейти к контенту

Рецепт пирога с капустой в духовке пошаговый рецепт

Автор рецепта

Тушите, закрыв крышкой, до готовности. Пока капуста тушится, добавляйте соль и молоко.

Когда капуста почти стушилась, снимите крышку, чтобы выпарилось молоко. Если капуста будет влажной, тесто в пироге не пропечется. Отварите вкрутую яйца и порежьте.

Пока рацепт подходит, занимаемся подготовкой начинки. Берём 2 луковицы, чистим их, моем и нарезаем небольшими кусочками … 7. Выкладываем на тарелку остывать. Капусту моем и нарезаем на небольшие ломтики.

Выкладываем капусту на разогретую сковородку с подсолнечным маслом. Обжариваем до адрес, на небольшом огне, помешивая, пошгаовый Даже если у вас капуста не готова полностью — не переживайте, она доготовится в духовке.

Тесто готово, когда увеличилось в объёме где—то в 2,5—3 раза. Присыпаем стол мукой и выкладываем тесто. Тесто поднимется и станет в два раза.

рецепт пирога с капустой в духовке пошаговый рецепт

Шаг 7 Делаем начинку. Первым шагом необходимо тонко нашинковать капусту. Шаг 8 Посыпаем вапустой столовой ложкой соли и заливаем кипятком, даем постоять минут. Добавляем муки, чтобы тесто не было сильно жидким.

Вымешиваем до тех пор, пока тесто не перестанет отставать от рук, станет гладким и однородным. Если тесто остается слишком липким — можно добавить еще немного муки.

рецепт пирога с капустой в духовке пошаговый рецепт

Но нужно не переборщить, иначе тесто станет крутым, плотным, и пирог получится не таким нежным. Хорошо вымешанное тесто должно получиться нежным, мягким, эластичным и совсем немного липким.

Ставим тесто в теплое место, укутав от сквозняков полотенцем. У нас есть два часа, пока тесто подойдет.

За это время мы легко приготовим начинку из капусты. Затем можно начать непосредственно приготовление пирога.

Для этого возьмем небольшой кочанчик капусты и тонко нашинкуем. Теперь отправим нашинкованную капусту на сковороду вместе с репчатым луком.

Тушить ее будем в сливочном масле до состояния мягкости.

Читайте также:
Вкусная курица в духовке пошаговый рецепт с фото
Салат с языком пошаговый рецепт с фото
Сазан духовке рецепты с фото
Видео рецепт ленивых голубцов в духовке с фото
Салат из копченой курицы рецепт и корейской моркови и

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *