Перейти к контенту

Лосятина в духовке куском рецепт с фото

Популярными остаются такие виды готовки лосиного мяса: Жаркое — еще один вид вкусного и сытного блюда. Рецепт заключается в первоначальной прожарке до корочки в глубоком казане или сковороде.

Если хочется накормить большую семью или компанию друзей, то лучшим вариантом станет суп или шурпа: Очень вкусными получаются плов, бастурма, бефстроганов, холодец. Если решили готовить мясо в духовкезавёрнутым яото фольгу, лучше всего его предварительно вкусно замариновать. Продолжить становится несколько мягче.

В готовый маринад опустите мясо и пусть лежит там при закрытой крышке от 6 до 8 ч. Это минимум, можно и.

лосятина в духовке куском рецепт с фото

Так, удобно мариновать его на ночь. Когда время истечёт, вытаскивайте его из кастрюли и обсушивайте со всех сторон бумажными полотенцами.

Как вы думаете, а для чего сало? Чтобы мясо не пересохло и для придания ему сочности, нашпигуйте мясо им со всех сторон. Сало можете брать свежее либо солёное.

Нарезайте сало довольно большими кубиками либо брусочками. Из приготовленного фарша формируем небольшого размера фрикадельки.

Обжариваем фрикадельки в разогретом растительном масле либо запекаем в течение 20 минут в духовке при температуре градусов. В указанном количестве подсоленной воды варим грибочки. Можно добавить любимые приправы для супа. Добавляем в бульон с грибочками порезанный шпинат.

лосятинв Инструкция Надо сказать, что некоторым не нравится специфический запах дичи, исходящий от мяса. Поэтому перед тем, как приготовить лосятину, ее обычно вымачивают в слабом соляном растворе или холодной воде.

Делать это нужно в течении полутора-двух часов. Также можно ее замариновать, что очень подходит тем, кто решил приготовить лосятину в духовке — то есть. Для маринада кском в миске виноградный уксус, минеральную воду и растительное масло.

Не солите, но можете добавить любимые специи. Опустите в маринад мясо и оставьте его под закрытой крышкой на часов минимум.

Читайте также:
Рецепты риса в мультиварке polaris
Цыплята в духовке пошаговый рецепт с фото
Запеканка творожная в духовке рецепт 9 творог
Рецепт салат з оливками и
Рецепты сливового варенья в мультиварке

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *