Перейти к контенту

Семечки подсолнуха в духовке рецепт

Понравилось? Посмотри подборку интересных авторских рецептов!

В этом случае с семян смывается красящий пигмент, и руки в процессе их лущения остаются чистыми. На хорошо раскаленную сковороду высыпать семечки и жарить, непрерывно перемешивая содержимое деревянной лопаткой. Как только семена начали характерно потрескивать, сковороду следует снять с огня на и выждать минуту-две. Затем - снова поместить подсолнухч на огонь и дождаться потрескивания семян.

Манипуляции повторять три раза. Это даст возможность семечкам хорошо прожариться. Настолько, что оторваться невозможно! Самые лучшие семечки получаются, если пожарить их самостоятельно.

Как жарить семечки на сковороде, в духовке и с помощью других современных кухонных гаджетов, я сейчас вам поведаю. Способов приготовления существует достаточно — каждый сможет выбрать подходящий. скмечки

Кто-то любит лишь чуть подсушенные, кто-то — в меру поджаристые, кому-то по душе солёные, а некоторым сладкие. В общем, у каждого свои предпочтения. Выбираем правильно Какой бы рецепт не был выбран, основа успеха в первую очередь в том, насколько качественные семена подсолнечника куплены.

Если оно полосатое, то лучше не брать — ядрышко может и будет вкусным, но шелуха в таком настолько плотная, что от процесса щёлканья вряд ли получите удовольствие. Хотя, о вкусах не спорят. При покупке не следует стесняться и принюхиваться — аромат качественных сырых семян не может отдавать прелостью, сыростью и любыми другими неприятными запахами. Причём такие, которые в итоге получатся очень вкусными.

Как выбрать хорошие семечки Перед покупкой их нужно внимательно рассмотреть. Семечки должны быть без мусора, посторонних примесей.

Как в духовке пожарить семечки с солью?

Они не должны быть сырыми, что часто бывает, если их неправильно хранят. По небольшой горсточке можно рецепь их качество. Они должны быть полными, со светлыми зёрнышками.

Они не должны пахнуть затхлостью и тем более плесенью. Итак, семечки обязательно моем.

Это важно, все семена в той или иной степени обрабатываются, плюс транспортировка, плюс по ним ногами походили… Затем хорошо разогреваем сковородку.

Мокрые семечки высыпаем в сковороду и накрываем крышкой. Так они выпариваются минуты на максимальном огне.

Инструкция

Много семечек за раз не высыпайте, могут не равномерно прожарится. Теперь снимаем крышку, уменьшаем огонь и жарим постоянно помешивая. Как пожарить семечки в духовке В духовку семечки нужно выложить на противень в один слой.

Оставьте семечки в соленой воде на ночь. Это придаст им солоноватый вкус.

Оставить комментарий

Если вы торопитесь, можете положить семечки с соленой водой в кастрюлю и оставить на медленном огне на 1. Слейте соленую воду и насухо промакните семечки бумажным полотенцем.

Важно знать, сколько в духовке жарить семечки, чтобы подсолнуъа были вкусными. Все зависит от размера и сорта семечек, но в среднем на этот процесс уходит мин.

семечки подсолнуха в духовке рецепт

Они должны стать золотисто-коричневыми. Важно периодически помешивать, чтобы ничего не пригорело.

Как жарить семечки без скорлупы? Многие люди предпочитают употреблять уже очищенные зерна, а еще их используют в кулинарии для приготовления разных блюд. Процесс обжаривания похож на предыдущий вариант, за исключением некоторых моментов. Чтобы приготовить по этому рецепту семечки в духовке, разделим процесс на этапы: Безусловно, у вас получатся вкусные жареные семечки только http://castnet.ru/gribi/3828x.php они изначально были хорошего качества.

Прежде всего, необходимо хорошо разогреть сковородку.

Выбираем правильно

Лучше, если у вас газовая плита, потому что она более удобна, когда необходимо изменять температуру жарки. Высыпьте семечки на разогретую сковородку, при этом огонь должен быть довольно сильным. Помните, что если вы сразу высыпите много семечек, это сделает трудным их дальнейшее перемешивание, поэтому постарайтесь не переусердствовать.

семечки подсолнуха в духовке рецепт

На четвертом этапе на сковородку с разогретыми семечками нужно налить воду. Семечки тщательно промываем, чтобы избавиться от пыли и мелкого мусора.

6 комментариев

Берем противень и раскладываем мокрые семечки по нему равномерно. Отправляем их сушиться в духовку на 20 минут или чуть.

Для проверки готовности достаньте одну семечку, остудите и попробуйте ее на вкус, если она готова, то можно доставать все остальные.

Читайте также:
Песто рецепт приготовления в домашних
Рецепт кексов без сливочного масла в духовке
Рецепт салата который можно хранить
Рецепт ножки куриные в панировке в духовке рецепт

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *