Перейти к контенту

Рецепт картофельных котлет из пюре быстрого приготовления

Сразу приготовить из обсушенного картофеля пюре, дать ему немного остыть, за это время быстро обжарить нарезанный мелким кубиком лук на масле до зарумянивания, положить его к картофелю вместе с сырыми яйцами, перемешать, сформовать котлеты, запанировать их в муке, обжаривать до готовности на сковороде с разогретым маслом с двух сторон до золотистой корочки.

Вы можете добавить в такие котлеты при формовании любую начинку: Для тех, кто вот ссылка ест мясо совсем или соблюдает пост — рецепт постных котлет из картофеля. Рецепт приготовления постных картофельных котлет Понадобится: Как приготовить картофельные постные котлеты.

Очистить картофель, нарезать на несколько частей, бросить в кипящую подсоленную воду, до пюпе отварить, слить воду, растолочь картофель в пюре. Лук мелким кубиком порезать, обжарить на масле до зарумянивания.

Информация

Обсушенную зелень укропа мелко порубить, пропустить через пюро чеснок, положить их вместе с луком в пюре, подсолить, перемешать пюре до однородности, всыпать сухари, перемешать. Сформовать из массы котлеты, сначала делая шарики и потом их приплющивая.

Разогреть в сковороде масло, выкладывать котлеты и обжаривать их до зарумянивания с двух сторон. Формуя картофельные котлеты, смачивайте постоянно руки котбет холодной воде — тогда картофельная масса не будет к ним прилипать. Картофельные котлеты могут быть менее калорийными, если приготовить их по следующему рецепту. Рецепт подойдет для вегетарианцев, да и обычное семейное меню поможет разнообразить.

рецепт картофельных котлет из пюре быстрого приготовления

Для этих котлет подойдёт ещё название картофельные оладьи из варёной картошки, картопляники или картофельники, кому как больше нравится. Сырно-картофельные блинчики Кажется, что о картофеле и блюдах из него не писал только ленивый.

Предлагаю рецепт палочку-выручалочку для хозяеек - картофельники с сыром. Отличный гарнир для летнего ужина, быстро готовится и будет прекрасно дополнять мясные приготовлепия рыбные блюда.

рецепт картофельных котлет из пюре быстрого приготовления

Можно подавать и как отдельное блюдо с соусом. Рекомендую картофельные котлеты с грибами и гранатом. Но и со сметаной уплетал кгтлет оладьи за обе щеки картофель, грибы, лук, сметана, яйцо куриное, специи, зелень, масло растительное Хотела как-то раз сделать картофельные лодочки, а получилось блюдо ещё лучше и вкуснее - картофельные котлеты с сыром.

Котлетки из картошки можно сделать интереснее, если добавить в картофельное пюре кусочки семги или если попроще любой белой рыбы.

Ингредиенты для котлет из картофельного пюре без яиц

Немножко петрушки для аромата, несколько минут на сковородке и румяные, вкусные картофельники с рыбой готовы. Вас выручат зразы с капустой.

У этих картофельников прекрасная хрустящая корочка и нежная текстура внутри благодаря сырной начинке. В пюре можно добавлять молотый перец, для любителей пикантного вкуса — две большие ложки столовой горчицы. Котлеты можно по-разному формировать, ваше блюдо и называться будет по-другому.

Если сделать небольшие круглые котлетки, то это будут картофельные биточки. А распластав по сковородке, получите блюдо с громким названием картофельный бифштекс или шницель.

Сделайте совсем маленькие картофельные шарики, и у вас будут картофельные клецки. Их можно опустить в кипящий овощной бульон и получить еще одно вкусное постное блюдо.

Как приготовить котлеты из картофельного пюре

В середину котлет положите жареный лук, добавив любой овощ: Кто сказал, что картофельные котлеты надо жарить на сковороде? С чем подавать котлеты Такие котлеты, которые вы способны приготовить за считанные минуты, лучше всего подавать с кашами, салатами, гарнирами.

Это будет отличное решение как для обеденного или вечернего приема пищи. Салаты лучше использовать только из свежих овощей. Возможные другие варианты приготовления и наполнения Котлеты можно готовить в несколько способов. Их можно жарить на сковороде, запекать в духовке, мультиварке или даже готовить на пару в пароварке.

Поэтому котлеты — это одно из самых простых блюд. Что касается наполнения котлет, то в последние годы очень популярными стали овощные котлеты. Именно они позволяют быть сытыми, получать нужные микроэлементы и держать свою фигуру в полном порядке!

Читайте также:
Гречка с сердечками в духовке рецепт
Рецепт салат из баклажанов и феты
Рецепт жульена с грибами шампиньонами в духовке
Рецепты приготовить куриные крылышки в духовке

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *