Перейти к контенту

Рецепт салата с курицей грибы огурец яйцо

Этот салат готовиться из отварного филе и отварных яиц, что существенно сокращает время его приготовления. В принципе, вполне нормальный непраздничный салат для ежедневного употребления.

рецепт салата с курицей грибы огурец яйцо

Итак, рассказываю как его готовить. Поскольку мы собираемся готовить салат с курицей и грибами, то ясен перец, прежде всего нужно подготовить указанные основные продукты салата, поэтому мы заливаем яйца водой, ставим кастрюлю на огонь, и варим их минут 12, чтоб они получились вкрутую.

Параллельно, доводим до кипения в другой кастрюле воду, после чего отвариваем куриной филе. Пока курица для нашего салат варится, помоем шампиньоны, извлечем из них ножки они нам в нашем салате не нужныи нарежем шляпки грибов тонкими ломтиками как показано на фото, Средними кубиками порежем репчатый лук, Затем нальем в сковороду немного растительного масла, добавим в него кусок сливочного, подождем когда оно растает, и как только оба масла хорошо нагреются, отправим в сковороду обжариваться наш лук, А как только он станет иметь полупрозрачное состояние, добавим к луку грибы, Обжарим лук с грибами минутпосле чего, грибы и лук можно немного посолить, И сразу же - поперчить свежемолотым черным перцем.

рецепт салата с курицей грибы огурец яйцо

Далее, сковороду можно убрать с огня, а то и вовсе, переложить обжаренные для нашего салата грибы и лук - в отдельную тарелку остывать.

Кстати, когда будете перекладывать грибы, постарайтесь по возможности отделить из зажарки лишнее масло, ибо оно нам в салате совершенно ни к чему.

Пока грибы с луком остывают, нарежем маринованные огурчики кусочками, чуть побольше размера зеленого горошка, А свежий огурец, можно вот так нарезать тонкой соломкой. Вообще добавление к маринованным огурцам в салат немного свежих огурцов, придает всему салату свежесть…. Крошим кубиками куриное филе.

Всё соединяем и перемешиваем. Заправляем майонезом и выдавливаем в салат чеснок. Солим, перчим по вкусу.

Салат из курицы с огурцами - подготовка продуктов

Натираем на мелкой тёрке сыр. Посыпаем салат тёртым сыром и сухариками. Даём ему немного пропитаться и подаём к столу.

Кроме тех ингредиентов, которые мы уже брали для предыдущего салата, возьмем еще четыре картофелины и одну морковку. Овощи отварим, картошку мелко порежем, а морковь натрем на крупной терке важно ее не переварить; если это все-таки случилось, не трите морковь, а порежьте и потом еще порубите ножом. Салат из курицы, лрибы, картофеля, яиц и сыра укладываем так же слоями: Салат, включающий в себя все эти ингредиенты курица, грибы, яйца, картошка, сыр, морковь- тоже очень вкусен.

Читайте также:
Салат летний на зиму рецепт с фото пошагово в
Дешевые рецепты салатов на день рождения
Рецепт ватрушек с творогом пошаговый рецепт с фото
Язык как приготовить рецепт в духовке
Простой рецепт пирожков в духовке с картошкой в
Пирог дрожжевой с яйцом и луком в духовке рецепт
Рецепт макарон и мяса в мультиварки

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *