Перейти к контенту

Рецепт салата с печенью грибами и морковью

Салат с печенью и опятами

Салат с печенью "Ёжик" 5. Салат с печенью 6.

С крабовыми палочками 7. Шампиньоны и печень Салат из печени с омлетом Салат из печени Вкуснейший слоёный печёночный салат Салат печеночный слоеный 1. Салат слоёный "Печёнкин" Ингредиенты: Мотковью нарезать мелкими кубиками 3.

Морковь отварить и натереть на крупной терке 4. Лук порезать мелкими кубиками и обжарить на сковороде с добавлением масла до золотистого цвета 5.

Яйца отварить, белки отделить от желтков, белки натереть на крупной терке 6. Желтки оставить для украшения укладывать слоями в прямоугольное или овальное блюдо с высокими бортиками в следующем порядке: Реыепт, какую бы вы не выбрали печень, главное условие - она должна быть свежей, только в таком случае она сможет принести организму пользу.

Чем моложе животное, тем вкуснее и полезнее считается ее печень. По внешнему виду она должна быть гладкой, светло-коричневого или светло-красного цвета.

рецепт салата с печенью грибами и морковью

Если производитель добросовестно относится к своему делу, то в продажу должна поступать печень не только нужного цвета, но и со всеми удаленными сосудами, лимфоузлами и желчным пузырем. Процесс приготовления После того, как вы купили качественный и свежий продукт, можно приступать к приготовлению салата из печени с грибами.

Чтобы не тратить время, отварите печень заранее. В данном рецепте салата используется говяжья печень, но ее вполне можно заменить на куриную, она тоже очень хорошо сочетается с грибами.

Процесс приготовления

Перед тем как ее варить, еще раз внимательно осмотрите на наличие пленки и прожилок. Если они остались аккуратно удалите.

Отварную печень надо порезать тонкой соломкой. Очищенный лук нарезаем полукольцами.

Наливаем на разогретую сковородку ложки масла и обжариваем лук до золотистого цвета. Ставим разогреваться сорковью одну сковородку, а тем временем нарезаем небольшими дольками грибы.

В процессе продолжить слегка посолите и поперчите. Пока наши грибы жарятся, нарезаем тонкой соломкой огурцы и оставляем их ненадолго, чтобы стек лишний сок.

Пееченью немного подождать, пока остынут лук и грибы и можно смешивать подготовленные ингредиенты в салатнике.

Если огурцы и подселенные грибы не дают нужной соли, досолите.

Читайте также:
Рагу с курицей в мультиварке редмонд рецепты
Салаты и поджелудочная рецепты
Праздничные рецепты в мультиварке редмонд
Рецепты приготовить куриные крылышки в духовке
Рецепт салата из листьев салата и

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *