Перейти к контенту

Простой рецепт хлеба в мультиварке рецепты

По традиции, он печется в печи, процесс его приготовления очень долгий — сначала готовится опара, потом замешивается тесто, оно поднимается и несколько раз обминается.

Затем, формируется караваи или буханки, их выдерживают в теплом месте, чтобы тесто поднялось. Да и сам процесс выпекания занимает много времени и требует участия хозяйки. Делала половину от нормы.

Вроде все делала по рецепту, но хлебушек у меня низенький получился Зависит ли высота хлеба от времени вымешивания теста? Сначала я вымешивала миксером специальными крюками для теста посетить страницу, в течение 10 минут. Потом миксер у меня сгорел от перегрузки И после часа расстойки я помесила просто рецппт, но месить я не умею, да и спина болит, поэтому я особо долго не усердствовала.

Так что я миксером, крюками.

За это время хлебушек хорошо поднимется. Итого хлеб печется 90 минут с одной стороны.

Оставить комментарий

После сигнала хлеб нужно аккуратно перевернуть. Если в вашем приборе не программы для йогурта, то стоит попробовать применить любую другую программу.

Поэтому стоит лишь кратковременно включать эту программу на минуты, чтобы слегка разогреть кастрюлю и не забывать эту программу вовремя отключать. Оптимальная температура работы дрожжей и расстойки теста — хлебм 35 градусов Цельсия.

Как приготовить хлеб в мультиварке

Адрес более высокой температуре дрожжи угнетаются и могут погибнуть. Если опустив руку на дно кастрюли, вы почувствуете, что рука не держит такую температуру, значит дно разогрелось выше 70 градусов, это слишком высокая температура.

Поэтому стоит протестировать свой прибор, за какое время он разогревает кастрюльку до какой температуры. Сделайте это один раз и в дальнейшем адрес будете знать, на сколько минут можно включать подогрев, чтобы помочь тесту и не прекратить работу дрожжей.

Все сделала строго по рецепту, хлебушек получился таким пышным и высоким,как у Вас на фото,очень жаль что не могу пока фото добавить Ждем с доцей пока остынет тецепт будем пробовать.

Тесто делала на сыворотке, пекла в мульте редмомнд. Нецепт Вам огромное за рецепт, теперь буду сама печь хлебушек. Кстати, когда вливала дрожжи в муку.

простой рецепт хлеба в мультиварке рецепты

После приготовления выложите хлеб из мультиварки на хлопковое полотенце, заверните и дайте остыть. Ржаной хлеб в мультиварке Если вы любите черный хлебушек, предлагаем испечь ржаной хлеб в мультиварке. Он получается довольно пышным и очень вкусным, быстро утоляет голод, а главное — его стоимость ниже, чем у магазинного.

Некоторые сухие дрожжи нужно перемешивать с мукой, затем с водой, а некоторые сначала растворяют в жидкости вода, молоко и затем замешивают с мукой. Надо обязательно прочитать способ применения используемых вами дрожжей на их упаковке! Воду перемешайте с растительным маслом и мыльтиварке.

Читайте также:
Лазанья дома в духовке рецепт
Как картошку сделать в фольге в духовке рецепт
Рецепт молодой картошки по селянски в духовке
Рецепты салата из грибов с фото без курицы
Рецепт приготовления хе из сома рецепт

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *