Перейти к контенту

Баклажаны 10 на 10 рецепт на зиму в мультиварке

Можно бросить еще щепотку соли, но немного, так как баклажаны уже соленые. Полулитровую банку промываем, можно пропарить.

Крышку тоже опускаем в кипяток. Жареные баклажаны укладываем в подготовленную банку.

Их нужно класть плотно, так как при стерилизации кружочки утрамбовываются и в банке образовываются пустоты. Поливаем жареные баклажаны чесночной заправкой.

Можно сразу налить сверху, а можно добавлять частями между слоями. Теперь приступим к стерилизации заготовки. Накрываем крышкой, но не закатываем.

В чашу мультиварки укладываем на дно силиконовый коврик или тканевую салфеткуналиваем теплую воду и ставим туда банку. Если вы вдруг захотите закрывать баклажаны в литровой банке, то для ее стерилизации с заготовкой потребуется 15 минут кипячения.

Рецепт заготовки из жареных баклажан на зиму в мультиварке

Но с покупкой мультиварки, в которой я даже яичницу делаю, и рецет переместилась в небольшую, но надежную мультичашу. С удовольствием делюсь своим любимым рецептом баклажан на зиму!

Даю список ингредиентов для самой маленькой чаши. Если у вас большая мультиварка, можете его удваивать. Баклажаны — 3 средних по весу это около гВода — 1 литр, Чеснок — 2 не мелких головки, Муоьтиварке — 1,5 столовых ложки, Черный перец горошком — около 5 горошин, Лавровый лист — 1 штучка, Уксус я беру яблочный — мл.

баклажаны 10 на 10 рецепт на зиму в мультиварке

Приготовление баклажанов в мультиварке пошагово 1. Болгарский перец режем на 4 части. Плодоножку и семена удаляем.

Способ приготовления

У перца чили просто отрезаем кончик с плодоножкой. Если Вы любите поострее, семена можно и не удалять.

Чеснок чистим от шелухи. Споласкиваем под струей теплой воды. Соль — 1 ч.

баклажаны 10 на 10 рецепт на зиму в мультиварке

Способ приготовления острых баклажанов в томатном соусе Стерилизую банки и крышки в режиме Варка на пару минут. Отставляю их в сторону. Баклажаны тщательно мою, удаляю хвостики.

Режу вдоль каждый баклажан, затем нарезаю полукольцами. Если баклажаны крупные, можно нарезать треугольниками, а не полукольцами.

Читайте также:
Поларис 0517 мультиварка фото блюд рецепты
Рецепт салата из свиных ушей с огурцом
Рецепты вкусных салатов с сухариками и курицей
Пончики печеные в духовке рецепт
Рецепт торта с вареньем в духовке
Рецепты простых салатов с краснокочанной капустой
Радуга салат рецепты с картошкой фри

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *