Перейти к контенту

Сердечки в сметанном соусе рецепт в мультиварке

Как выбрать и подготовить субпродукты к приготовлению? Самые ценные питательные свойства отличают свежие субпродукты.

Поэтому лучше всего приобретать сердечки максимум через сутки после забоя мультиыарке. Внутренние камеры сердец наполнены кровью, которая при длительном хранении портится. Отличить свежий продукт можно по насыщенно-красному цвету. Откажитесь от покупки замороженных субпродуктов, поскольку максимальная польза сосредоточена в свежем или охлажденном мясе.

Если же вам не удалось найти такой вариант, разморозку следует осуществлять на нижней полке холодильника, постепенно.

Чтобы оценить отличный вкус блюд из куриных сердечек, каждое из них нужно предварительно разрезать и удалить сгусток крови. Затем нужно промыть мясо в холодной воде. Полученное блюдо оптимально сочетается с отварным рисом, рассыпчатыми кашами, макаронными изделиями, тушеным или жареным картофелем.

сердечки в сметанном соусе рецепт в мультиварке

Затем добавляем соль и специи по вкусу. Можно добавить только молотый перец.

Наливаем кипяченую воду, чтобы прикрывала сердечки. Закрываем крышку и выставляем режим Тушение на 30 минут.

Если сердечек меньше, то можно сократить время приготовления до 20 минут. Остается только подать наши сердечки на стол с муььтиварке гарниром. Готовые сердечки еще раз промоем, откидываем на дуршлаг и даем воде стечь.

Для приготовления тушеных сердечек, почистим репчатый лук. В чашу наливаем три столовые ложки растительного масла, включаем режим жарка.

Выкладываем в разогретое масло порезанный лук и обжариваем его в течение минут. Лук можно обжарить слегка до прозрачности, тогда хватит и 5 минут, а можно посильнее. Режим жарка отключаем, так как обжаривать сердечки не нужно, иначе они станут жесткими и резиновыми.

Читайте также:
Простые рецепты пирожков в духовке из дрожжевого теста
Блюда в мультиварке мулинекс рецепты с фото пошагово
Люля кебаб из свинины в духовке рецепт с фото
Голень индейки рецепты в духовке с картошкой
Салат с маринованными опятами рецепт не слоеный
Карп в духовке рецепты с фото с сыром

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *