Перейти к контенту

Приготовить долму рецепт с фото в мультиварке

Кроме того, мясной фарш следует дополнить помидорами.

Их нужно промыть измельчить с помощью блендера. Для сочности фарша добавляем еще подсолнечное и размягченное сливочное масло.

Начинку нужно приправить, посолить и тщательно перемешать. Затем нужно сформировать голубцы.

приготовить долму рецепт с фото в мультиварке

Для этого необходимо выложить виноградные листья гладкой стороной. На них выкладывается начинка.

Голубцы сворачиваются следующим образом: Голубцы в виноградных листьях отправляются в чашу мультиварки либо казанок, плотно прижимаясь друг к другу.

Готовый бульон выливается к голубцам если бульона нет, заливайте подсоленной водой с адрес. Сверху накрывается тарелкой, чтобы в процессе тушения голубцы не разворачивались.

При желании можно положить еще какой-нибудь груз, если вместится. Если вы готовите в казане на плите, то готовьте на небольшом огне в течение 50 минут, нецепт до готовности риса. После того, как долма в мультиварке приготовилась, нужно её выключить, убрать груз и дать блюду постоять перейти 5. Затем голубцы нужно осторожно достать и выложить на тарелку.

Ингредиенты:

Чтобы ваше блюдо оперативно приготовилось, используйте пропаренный рис, предварительно отварив его до полуготовности.

Фарш можно добавлять как свиной, так и говяжий, но он обязательно должен иметь в своем составе немного свиного сала, чтобы долма получилась наваристой и сытной.

Итак, подготовим все ингредиенты для приготовления долмы в виноградных листьях в мультиварке и начнем готовить! Рис здесь, проварим в течение 10 минут при соотношении крупы и воды 1: Оставим на 5 минут под крышкой для пропаривания.

Очистим луковицу и морковь в воде, промоем и нарежем мелкими кубиками.

Отпассеруем в растительном масле на сковороде примерно минут, до мягкости. Выложим в глубокую емкость мясной фарш, отварной рис, отпассерованные овощи, посолим и поперчим. Раскроем маринованный виноградный лист и выложим его на досочку или тарелку.

В середину листа поместим приготовленную начинку и скрутим лист рулетиком, подвернув боковые края.

Читайте также:
Фаршированные ракушки фаршем в духовке видео рецепт
Праздничные рецепты в духовке
Мясо сыр и грибы в духовке рецепт
Корзиночки из сыра рецепт в духовке
Рецепты из индюшиного филе в духовке
Салат с авокадо и крабовых палочек рецепт

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *