Перейти к контенту

Рецепт теста для рыбного пирога в мультиварке

По желанию, можно добавить приправы. В отдельной глубокой чаше соедините кефир, яйца, соль и сахар.

Тщательно все взбейте венчиком не миксером! Все перемешайте и приступим к основной части нашей работы.

Смажьте чашу мультиварки маслом перед тем, как соберетесь перемещать массу. Сверху выкладываем лук с рисом и разравниваем его ложкой. Одновременно формируем бортики пирога, поднимая их повыше.

Поверх риса аккуратно выкладываем кусочки рыбы в один слой. А поверх рыбы раскладываем небольшими кусочками масло.

Раскатываем в плоский круглый блинчик оставшееся тесто и накрываем им начинку. Скрепляем края пирога — верхний и нижний коржи — по кругу. Вот так выглядит наша выпечка после указанного времени.

рецепт теста для рыбного пирога в мультиварке

Масло растительное — 2 ст. Чищу репчатый лук, мелко режу его и обжариваю в сковороде с добавлением растительного масла минуты. Затем чищу картофель и режу его тоненькими кружочками. Перекладываю в тарелку и заливаю холодной водой, чтоб не потемнели.

Следом открываю банку с консервированной сайрой, сливаю всю жидкость, перекладываю рыбу в тарелку и разминаю ее вилкой. Чистим и отвариваем картошку.

На воде, в которой варился картофель, получается отличное дрожжевое тесто. Мелко шинкуем очищенный лук.

Его можно сбрызнуть лимонным соком или обжарить до золотистого цвета, добавив немного растительного масла. Разминаем вилкой рыбу без жидкости и косточек.

Читайте также:
Рецепт рулета из свиной грудинки запеченной в духовке
Рецепты салатов из баклажанов и моркови
Салат желудь пошаговый рецепт
Лучшие рецепты приготовления шашлыка из свинины

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *