Перейти к контенту

Рецепты для приготовления хлеба в духовке

Домашний хлеб в мультиварке Мультиварка, уже оцененная по достоинству занятыми хозяйками и далекими от кулинарии мужчинами, может практически. В том числе и выпекать хлеб. Правда, в данном процессе придется принимать непосредственное участие. Помимо того, что надо будет приготовить тесто, хлеб в процессе реыепты следует перевернуть, чтобы получить поджаренный с обеих сторон каравай — ведь в мультиварке гриля.

Белый хлеб отлично получится и в мультиварке, если взять полкило муки, мл воды, 25 г сахара, чайную ложку соли г сухих дрожжей, и пару столовых ложек растительного масла. В теплой, но не чересчур горячей воде растворить сахар и соль, добавить туда же дрожжи — получится опара.

Муку следует добавлять, просеивая через сито — так хлеб получится более пышным. Поднявшееся тесто обминают и выкладывают в мультиварочную чашу, предварительно смазанную растительным маслом.

Еще час нужен, чтобы тесто опять поднялось.

Похожие рецепты

Хлеб запечется, но будет белым сверху. Поэтому его аккуратно достают, переворачивают и кладут обратно в чашу. Практически аналогично в мультиварке печется и черный хлеб, только мука, конечно, берется ржаная. У редких счастливцев хлеб в домашних условиях получается с первого раза.

Но это вовсе не повод для грусти. Для начала нужно смешать между собой все сухие составляющие рецепта, то есть муку, соль и соду. После пригттовления уже добавляется кефир.

Видео-рецепты по теме: Хлеб в духовке

То, что получилось, помешать ложкой, а потом тщательно замешивать руками десять-пятнадцать минут. Духовку нагреть до температуры градусов, тесто поместить в емкость для выпекания, предварительно тоже смазав.

Выпекается такой хлеб в среднем от 40 до 50 минут.

рецепты для приготовления хлеба в духовке

Проверять готовность лучше всего с помощью тонкой деревянной палочки. Бородинский Бородинские буханки очень полезны и обладают пикантным вкусом. Мука ржаная — 3,5 стакана; Дрожжи — 2,5 чайн. Консистенция теста должна получиться жидкой, как сметана.

Чтобы этого добиться, ржаную муку 1,5 стакана нужно смешать с водой комнатной температуры. Затем в получившуюся массу добавить дрожжи половину чайной ложки читать сахар 1,5 столовых ложки. Поскольку бородинский хлеб требует закваски, духоаке выполнения этих шагов миску с тестом нужно поставить в сухое и теплое место на дня.

Пшеничную муку необходимо просеять и смешать с остатками ржаной в глубокой миске.

рецепты для приготовления хлеба в духовке

После постепенно вливать кипяченую воду. Добавить оставшийся сахар, дрожжи, какао, щепотку соли, кориандр, масло и столовую ложку предварительно подготовленной закваски.

Домашний хлеб в хлебопечке

Придаем тесту форму шара, перекатывая его в руках и заправляя края вниз к центру. Дабы тесто в форме не сохло, посыпем его сверху тонким слоем муки.

Тесто для хлеба оставляем в покое, чтобы оно еще раз поднялось. Форму с поднявшимся тестом отправляем в духовой шкаф, нагретый до градусов.

Пошаговые рецепты вкусного домашнего хлеба в духовке

Минут через 15 температуру нужно снизить до градусов доя продолжать выпекать при этой температуре еще минут. Румяный и ароматный хлеб вытаскиваем из духовки, даем ему немного остыть, излишки муки сверху удаляем.

Надеемся, что теперь чудесный аромат свежеиспеченного хлеба всегда будет у вас ассоциироваться с домом… Приятного аппетита! Смотрите также другие рецепты хлеба. По мере необходимости в тесто для хлеба добавляем муку.

Дрожжевое тесто для хлеба должно стать гладким и эластичным, а этого можно достичь только благодаря тому, что мы будем вымешиваем его долго.

Выпечка хлеба в электрической духовке в домашних условиях

Белый ХЛЕБ в духовке! Чем дольше тесто расстаивается, тем вкуснее получается хлеб. Социальные кнопки внизу под стрелкой.

Как испечь хлеб дома? Дрожжевое тесто для хлеба Белый хлеб с корочкой Пшеничный хлеб рецепт с фото видео.

Читайте также:
Грузди соленые горячим способом рецепт быстрого приготовления
Мясные с картофелем блюда в духовке рецепты
Рыбные рецепты в фольге в духовке
Рецепты из маринованного мяса в духовке
Треугольники с мясом в духовке рецепт с фото
Самые вкусные кубанские салаты на зиму рецепты
Окунь в соусе в духовке рецепты с фото

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *