Перейти к контенту

Рецепт из говяжьей печени в мультиварке редмонд

Шинкуем зелень За 10 минут до завершения режима всыпаем к печени чеснок, лавровый лист, укроп.

Примерно за 10 минут до окончания приготовления высыпаем в емкость мультиварки измельченный чеснок, лавровый лист и зелень Печень в мультиварке по-строгановски готова! Подавать такое блюдо к столу принято с картофельным пюре или любой кашей Свиная, говяжья или куриная печень в мультиварке очень легко готовится и по другим интересным рецептам, например: Перед жаркой субпродукт можно обмакнуть в муку.

рецепт из говяжьей печени в мультиварке редмонд

Нарезанная печень обжаривается, а затем добавляются кусочки овощей среднего размера: Перемолотую печень и лук соединяют с мукой, солью, яйцами, перцем и выпекают целиком, а затем разрезают на несколько коржей.

Готовя печень, нужно учитывать, что продукт не любит длительной тепловой обработки и может стать жестким, если его передержать на огне.

Промыть и вырезать все жилки — обязательно. Порезать на некрупные куски и притрусить содой.

Да, вы не ослышались, используем обычную пищевую соду. Достаточно будет большой щепотки.

Здесь главное не переборщить, чтобы содовое послевкусие не испортило нам все блюдо. Оставляем печень на час. Не забывайте промыть субпродукт от остатков соды.

В чашу мультиварки Редмонд наливаем масло. В миску с печенью добавляем муку и тщательно перемешиваем. Время такого маринада — около часов.

Это поможет нам сделать наш продукт мягким. Сразу же порезать печенку небольшими брусочками.

И тут же — в мультиварку ее, чтобы лук не пережарился. Дело в том, что идеальное состояние лука — мягкий и прозрачный, но без золотистой корочки, которая может придать блюду некоторой горечи. Для экономии времени можно приготовить гарнир в емкости для готовки на пару.

Чтобы сделать говяжью печень в мультиварке, следуйте пошаговой инструкции: Любая печень, кроме куриной и утиной нуждается в предварительном замачивании в молоке.

Это необходимо для устранения горечи. Промойте печень, не разрезая на куски, и положите в глубокую миску. Залейте ее молоком так, чтобы оно полностью покрыло .

Читайте также:
Манты рецепт приготовления с видео как лепить красиво
Рецепты с фото необычных салатов с фото
Кебаб рецепт в духовке рецепт с фото пошагово

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *