Перейти к контенту

Лобио из фасоли рецепт мультиварка

Рецепт: Лобио из красной фасоли в мультиварке

Нам необходимо установить нужную программу и задать время приготовления — 2 часа. А пока красная фасоль в мультиварке тушится, предлагаем не терять напрасно время и приготовить вкусную заправку.

Для этого необходимо почистить луковицу и морковку. Лук можно порезать кубиками, а морковь натереть на мелкой терке.

Овощи нужно обжарить на растительном масле. Как только фасоль протушится, открываем крышку прибора и рецеппт в чашу обжаренные на подсолнечном или оливковом масле овощи, добавляем томатную пасту, соль и перец. Можно положить в чашу мультиварки свои любимые специи.

лобио из фасоли рецепт мультиварка

Хорошо сочетается с красной фасолью базилик, хмели-сунели или кинза. Прямо в чашу мультиварки выдавливаем несколько зубчиков чеснока и закрываем крышку прибора. К слову, если вы решили приготовить красную фасоль в мультиварке в летний период, то можно отложить в сторонку томатную пасту и вместо этого продукта использовать свежие помидоры. Тем временем очистим лук и нарежем его муьлтиварка или полосками.

Обжариваем лук в течение минут, после чего добавляем к нему измельченный чеснок и обжариваем до появления характерного чесночного аромата. Добавляем в чашу отварную фасоль, перемешиваем и продолжаем обжаривать в течение 5 минут.

Пока фасоль томится с луком тецепт чесноком, возьмем помидоры, очистим их от кожуры, удалим плодоножку. Превращаем помидоры в томатную пасту любым доступным способом — взбиваем в блендере, проворачиваем на мясорубке или просто трем на терке. Полученной массой заливаем фасоль.

Грецкие орехи очищаем от скорлупы, убираем перегородки. На просторах интернета мне встречался отличный рецепт лобио с курицей.

Способ приготовления лобио в мультиварке Начать думать о приготовлении фасоли, конечно, стоит ещё накануне вечером. Или хотя бы за несколько часов до обеда, а лучше перед завтраком. Наверное, все когда-нибудь варили бобы и замачивали перед этим на часов. Считается, что от этого фасоль лоио мягче и потом быстрее варится, за час-полтора.

Недавно просмотренные

Есть ещё и научное обоснование этой продолжительной водной процедуры: Итак, я подготовилась заранее: Прошло часов ообио, я слила эту воду и как следует промыла бобы под краном.

Теперь можно спокойно приступать к приготовлению лобио. В который уже раз я оценила превосходство мультиварки перед кастрюлей мултиварка плите.

В мультиварке вода почти не выкипает я, во всяком случае, не заметила этогофасоль варится на порядок быстрее под плотной закрытой крышкой, не успевает пригореть, потому что ведь почти невозможно пригореть в воде, а прежде всего, не требует к себе внимания, помешивания и проверок.

Читайте также:
Быстрый и простой рецепт картошки в духовке
Суп с шампиньонами и сыром в мультиварке рецепт
Смотреть рецепты в духовке
Рецепты салатов с яйцами и капустой
Салат кубанский из капусты на зиму рецепты с фото

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *