Перейти к контенту

Рецепты с баклажанами в мультиварке поларис

За это время нужно подготовить оставшиеся овощи, которые придадут баклажанам нужный вкус.

Как приготовить тушеные баклажаны в мультиварке

Болгарские перцы моем и режем полукольцами. Кабачки нарезаем небольшими кубиками. Очищаем чеснок и мелко нарезаем ножом.

рецепты с баклажанами в мультиварке поларис

К луку и томатам добавляем отжатые кусочки баклажанов, сладкие перцы, чеснок и кабачки. Солим, добавляем черный молотый перец и специи к овощам.

Заливаем воду не менее 0,5 стакана. Для усиления вкуса кладу столовую ложку томатной пасты и в обязательном порядке свежую зелень.

Овощи тушатся все вместе одновременно. Не нужно ни время замечать, ни порядок закладки продуктов соблюдать. Помыл все, порезал, опустил в чашу мультиварки, поставил таймер на 30 минут и спокойно ждешь, когда будет готово.

Ингредиенты на три больших порции: Кожицу с них счищать не. Так что просто нарезаем их шайбами толщиной полтора сантиметра. Современные сорта баклажанов реуепты редко бывают с горчинкой.

Но если вам реуепты горчащие баклажаны, то пересыпьте их солью, перемешайте, положите в какую-нибудь глубокую емкость и сверху придавите блюдцем. Через полчаса слейте образовавшуюся жидкость ее будет прилично — вместе с ней уйдет и вся горечь.

рецепты с баклажанами в мультиварке поларис

Я же свои негорькие баклажаны сразу кладу в чашу мультиварки. Обжарить колечки с двух сторон до золотистого цвета.

Нарезать длинные ленты из пергамента для выпечки штсмочить их в подсолнечном масле и устелить ими дно и стенки мультиварки. Края лент должны слегка выходить за бортики чаши. В результате получится плоарис корзиночка из пергамента. Такой способ можно использовать для приготовления баклажан в мультиварке или любой другой запеканки.

На дно выложить мультварке картофеля, полить соусом бешамель, сделать слой фарша, распределив его ложкой по всей поверхности. Посыпать фарш пармезаном, а поверх сыра уложить баклажаны.

Снова полить все соусом бешамель, посыпать сыром и выложить баклажаны. Через 30 минут открыть мультиварку и готовить оставшееся время с поднятой крышкой.

Читайте также:
Рецепты из свиной шейки в духовке
Детские котлеты в мультиварке рецепты
Рецепт как приготовить курицу в майонезе в духовке
Салат с курицей сыр и перец рецепт

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *