Перейти к контенту

Овощные ленивые голубцы рецепт в мультиварке

Также не стесняйтесь фантазировать с соусом — если не нашлось сметаны, добавьте томатную пасту, кетчуп или томатный сок.

Как сделать вкусные ленивые голубцы в мультиварке: Одну луковицу мелко нашинкуйте или натрите на крупной терке. Разбейте в фарш яйцо, посолите и добавьте специи по вкусу.

Откиньте рис на сито, а чашу промойте и обсушите. Смешайте рис с фаршем. Репчатый лук и белокочанную капусту хорошо промойте под водой.

Репчатый лук нужно почистить и нарезать мелкими кубиками. Очистите верхние листы капусты. Разрежьте капусту пополам для того чтобы ее было удобней резать.

овощные ленивые голубцы рецепт в мультиварке

Если вы хотите чтобы она была нарезана идеально ровно, лучше овощые нарезать ее с помощью комбайна. Если у вас ее нет, это можно сделать обычной чисткой для картофеля. Это займет немного больше времени, но зато капуста будет порезана идеально ровно.

Также можно воспользоваться обычным ножом для нарезания. Для того чтобы голубцы получились идеально нежные лучше всего использовать разное мясо.

овощные ленивые голубцы рецепт в мультиварке

Лучше всего взять грамм свинины, грамм телятины и грамм куриного филе. Мясо хорошо промойте, при необходимости удалите жилы.

Морковь нарежьте брусочками или натрите на терку со средними отверстиями. Мелко нарежьте капусту и лук я использовала для измельчения нарезку Бернера. Размороженный фарш положите в миску и разомните вилкой. Добавьте остывший рис, подготовленную морковь, капусту и лук.

Туда же вбейте яйцо. Приправьте фарш для голубцов солью и молотым перцем.

Тщательно перемешайте фарш, лучше вручную — чтобы рис, капуста и морковь равномерно распределились по массе. Налейте на дно чаши мультиварки немного растительного масла.

Читайте также:
Салат цезарь настоящий рецепт с курицей и
Сазан в духовке с грибами рецепты
Курица со спагетти в мультиварке рецепты с фото
Салаты консервированные рецепты с фото простые и вкусные
Рецепт сдобных булочек в духовке на кефире

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *