Перейти к контенту

Пончики со сгущенкой в мультиварке рецепт с фото

Для жарки пончиков можно воспользоваться сотейником или мультиваркой. Я буду жарить пончики в мультиварке Moulinex, мощность Вт. Разогреваем хорошо растительное масло и бросаем в него пончкии.

Готовность разогрева масла проверить небольшим кусочком теста. Обжариваем с обеих сторон каждое колечко по 3 минуты. После этого извлекаем пончики из чаши и выкладываем на бумагу для впитывания лишнего жира.

Далее используем для покрытия шоколадную или белую глазурь. Наливаем ее в кондитерский мешок и выдавливаем на поверхность пончиков в форме сеточки. Также можно положить в кондитерский шприц кусочки мультииварке и нагреть в горячей воде.

Если глазури или шоколада дома нет, то просто, используя сито, покройте поверхность пончиков сахарной пудрой. А вы когда-нибудь пробовали пончики с творогом или плавленным сыром?

Если нет, то я обязательно советую их попробовать. Опять накроем и оставим подойти.

Раскатаем тесто на столе до 0,5 см толщиной. Чашкой или блюдцем вырежем круги.

Внутрь положим джем или повидло, заполнив половину всех кружков. Свободное пространство обмажем белком и накроем кусочками теста, оставшимися без начинки.

Снова накроем все это полотенцем и дадим подойти минут В мультиварке нагреем большое количество рафинированного масла.

Когда масло сильно раскалится, кладем пончики в мультиварку и жарим до готовности и красивого цвета. После жарки лишнее масло нужно убрать, то есть, пончики придется сначала положить на сгущнкой полотенце, а потом — на блюдо. Теплыми их можно посыпать сахарной пудрой.

пончики со сгущенкой в мультиварке рецепт с фото

Читайте также:
Как картошку запечь в духовке видео рецепт
Блинчики с мясом рецепт приготовления с фото
Рецепты для мультиварки панасоник sr tmh18 книга рецептов

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *