Перейти к контенту

Говядина в духовке рецепт вкусный

Лучший рецепт говядины в духовке Говяжье мясо является не только полезным, даже диетическим продуктом, но и очень вкусным. Естественно, если его правильно приготовить.

Говядина запеченная в духовке - общие принципы и способы приготовления

Тогда мясо не будет жестким или сухим. Воспользуйтесь нашими рецептами, и у вас выйдет изумительная говядина в духовке.

Как приготовить говядину в духовке? Многие не любят такое мясо из-за того, что считают — сколько ни готовь, оно все равно будет жестким. Но, зная некоторые секреты, можно не только его смягчить, но и сократить время приготовления. Например, если предварительно замариновать кусок мяса часа на духовкп, то оно станет намного мягче и, соответственно, нежнее.

Очень хорошо для этих целей подойдет красное сухое вино. Аромата, мягкости и сочности придадут мясу горчица, пряности, специи и чеснок, которыми можно намазать и нашпиговать кусочек перед запеканием.

Лучшие рецепты Всегда хорошо прогревайте духовку перед тем, как поставить туда мясо, — тогда вы точно добьетесь желаемой сочности. Если в свинине жир может помешать, то в кусочке говядины он как раз придется кстати.

Как приготовить говядину в духовке?

Небольшая жировая прослойка только прибавит вкуса. Чтобы запеченная говядина оставалась сочной, разрезать ее после приготовления сразу не следует.

говядина в духовке рецепт вкусный

Пусть она постоит и впитает в себя выпущенный сок. Это общие правила к любому рецепту.

говядина в духовке рецепт вкусный

Придерживаясь их, говядина в духовке получится гораздо вкуснее. Для меня это - и суп, и второе.

Не обойтись тут без популярной венгерской паприки. Еще понадобится картофель, болгарский перец, лук и специи.

Смотрим наш рецепт рагу с говядиной и овощами и записываем в свою поваренную книгу! Сегодня расскажу шикарный вариант, как приготовить мякоть говядины в духовке. Правда, начинать готовить мясо по этому рецепту придется заранее.

Похожие рецепты

Аппетитный, невероятно вкусный и совсем несложный в приготовлении. Рекомендую присмотреться к рецепту.

Это замечательное блюдо кавказкой кухни не оставит равнодушными никого из ваших гостей. А что может быть вкуснее сочного и сытного куска мяса? Теперь и вы сможете сделать такое по рецепту, как приготовить стейк из говядины. Готовить их совсем не так сложно, как кажется на первый взгляд.

Читайте также:
Рецепты пшенично ржаного хлеба в духовке
Пирог со свининой в духовке пошаговый рецепт
Рецепты для мультиварки поларис 0509ad рецепты

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *