Перейти к контенту

Кабачковые салаты на зиму рецепты с фото

кабачковые салаты на зиму рецепты с фото

Кабачки на зиму я тоже замораживаю, у меня для этих целей есть морозилка до потолка. В замораживании кабачков есть нюансы, и о том, как правильно заморозить кабачки я расскажу в следующей статье.

А сейчас вернемся к консервированию кабачков. Закатки из кабачков на зиму поражают своим многообразием, и я очень рада, что сейчас рецепты консервирования кабачков намного интереснее, чем во времена моего советского детства.

Ингредиенты:

реыепты К примеру, мама с бабушкой никогда не консервировали аджику из кабачков, лечо из кабачков, тещин язык из рпцепты на зиму или кабачки на зиму по-корейски, а про варенье из кабачков и вовсе никто никогда не слышал. Благодаря интернету, хозяюшки узнали, что такое консервирование кабачков на зиму — рецепты с фото, когда каждый шаг сфотографирован и описан в мельчайших подробностях. Предлагаю вашему вниманию, дорогие друзья заготовки на зиму из кабачков — лучшие рецепты, проверенные мною неоднократно, которые надеюсь, увидеть больше понравятся.

И это вовсе без преувеличения! В этой статье мы расскажем о пяти интересных рецептах салатов из кабачков на зиму — проверенных, надежных и простых.

Чем хороша читать больше такой заготовки на полочке? Тем, что в любой момент, не тратя времени на готовку, можно насладиться вкусной закуской, которая напомнит о лете и его тепле. Если к вам неожиданно придут гости, если захочется порадовать собравшихся за праздничным столом в какой-то праздник, если нужно вкусно накормить домашних в будний день, а готовить или не хочется, или некогда — заготовки всегда спасают в такие моменты.

Салаты из кабачков снискали огромную популярность благодаря своему замечательному вкусу и простоте приготовления. Эту закуску можно без преувеличения назвать одной из самых популярных. Мы расскажем о пяти интересных вариантах приготовления салатов из кабачков на зиму. Пюрировать или нет — ваш выбор.

Я её люблю за то, что она может спасти от голода в любой момент, если её заготовить заранее. Поэтому пару баночек я всегда имею в запасе. Это самый популярный перекус в сезон кабачков, а как хочется сохранить немного лета Предлагаю законсервировать икорку на зиму!

Тем более, что это очень легко! Морковь в этом рецепте можно заменить сладким перцем. Рецепт салата из кабачков в томатном соусе Понадобится: Как приготовить салат из кабачка в томате.

тецепты Кабачки с тонкой кожицей не очищая нарезать кубиками по 1 см, перемешать с сахаром, маслом и уксусом, томатом, на 10 мин оставить, затем на плите довести до кипения, проварить на умеренном огне около 45 мин, помешивая, чеснок, пропущенный через пресс или мелко нарезанный, добавить за 5 мин до готовности, посолить по вкусу.

Горячий салат разложить в стерилизованные банки и укупорить стерильными крышками. Тут важно не переварить нежные и водянистые по своей сути кабачки - на этом этапе они должны стать полупрозрачными.

кабачковые салаты на зиму рецепты с фото

То есть должны быть готовы, но не до конца. Если переварите, кабачковые кубики просто развалятся в кашу, а нам они нужны целыми. Кстати, еще раз попробуйте салат на соль-сахар и, если нужно, откорректируйте вкус.

Добавляем чеснок и свежую петрушку, которые нужно мелко-мелко порубить ножом. Чеснок при желании можете измельчить на терке или пропустить через пресс.

Если под рукой не оказалось свежего чеснока, можете использовать сушеный - 1, чайные ложки хватит.

Читайте также:
Рецепт вкусного салата рецепт с фото
Посмотреть рецепты салатов с фото
Буженина в мультиварке рецепт с фото пошагово в
Рецепты салата с языком и огурцами
Салат из селедки с картошкой рецепт с фото
Классический рецепт приготовления салата мимоза
Салат с языком свиным рецепт с солеными огурцами

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *